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[转帖] 五香卤蛋[10P]

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五香卤蛋[10P]

用料

主料



鸡蛋10个

辅料

盐3克

白砂糖5克

桂皮3片

小茴香2克

香叶5片

老抽适量

干辣椒适量

五香卤蛋的做法

1.

把鸡蛋外面的脏东西洗掉,我用刷子刷掉的!



2.

先像煮水煮蛋一样把鸡蛋蛋白质煮凝固…



3.

鸡蛋剥好了,用刀划开,这样比较入味…



4.

把料全部放下去,放些水,水煮开后关文火,煮15分钟!



5.

最后装盘出锅!



五香卤蛋成品图









本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2019-5-12 21:19

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品相佳,味道也应该不错,早餐好伴侣!

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