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香菇豆苗
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作者:
b213964286
时间:
2008-12-19 01:42
标题:
香菇豆苗
【材 料】
大豆苗 1包
乾香菇 8朵
蒜頭 2顆
薑片 2片
太白粉水 1大匙
【調 味 料】
醬油 2大匙
水 2杯
糖 1/2小匙
雞粉 1小匙
【做 法】
1.大豆苗洗淨；乾香菇泡開中切十字；蒜頭、薑片切末，備用。
2.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蒜末、薑末。
3.加入作法1的大豆苗拌炒均勻起鍋擺盤。
4.於作法3原鍋中加入所有調味料，放入作法1的香菇燒至收汁，以太白粉勾芡。
5.將作法4的醬汁淋在作法3的大豆苗上即可。
作者:
wang166
时间:
2008-12-20 21:11
呵呵.这个还是比较符合我.因为简单,而且用料也简单.谢谢楼主分享
作者:
zl1199
时间:
2008-12-21 20:07
很营养的一道素菜，吃起来味道肯定也不错。
作者:
xman2027
时间:
2008-12-22 01:20
好象不错哦,又学会一种做法,很普通的东西搭配在一起就很不一样了.
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