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标题: [转帖] 阳澄湖吃蟹[10P] [打印本页]

作者: yesu666 时间: 2009-5-13 05:56 标题: 阳澄湖吃蟹[10P]

上个周末本来约好的阳澄湖吃蟹活动由于众多人员的缺席而宣告流产。但是，我们还是要找出各种机会象抓革命抓生产一样抓紧吃蟹。因为,大闸蟹只有3个月的鲜美季节,还因为,明年开始大闸蟹要涨价至少30%以上!!!　　

　　所以，大闸蟹在我心中有着决定性的不可动摇的崇高地位，如果不能去阳澄湖吃蟹，最简便的方法就是去铜川路购买，价廉物美，然后回家蒸煮享用欢迎来我家吃大闸蟹。在吃蟹的数量和速度上，我的水平是无人可匹敌的。

　　轻易拿下4个蟹。

如果要吃的奢侈一点，可以去吃蟹宴。可以推荐在天津路上一家叫新光的小店（方亮蟹宴），说蟹宴比较有名，还经常排队。所有大闸蟹能吃的东西，脚阿，肉啊，膏阿黄阿，都能做成美味的佳肴。

　　最最爱这个，蟹膏炒粉皮

蟹脚芦笋，这个不用说了，一般大饭店都主推的菜

醉蟹，，味道好的没话说，可以打包回家，过过小酒，幸福啊。。。

炒蟹钳

主食可以有很多种选择，蟹肉馄饨，蟹肉炒面，或者蟹肉炒饭。

前两天，吃的最有意思的一顿，是火锅大闸蟹。

　　我们去的时候，正好没有位子了，于是给我们3个人安排了一个包间，可以容纳10来人的包间，爽呆了。

本来是去吃火锅，结果，看到广告上推出一款新的锅底，是鸡和大闸蟹为原料，放入各种养身药材所炖而成。于是，我们3个人点了2个锅。

　　一个骨头的做锅底，一个当汤喝，而我，最主要的目的是看上了锅里的5个毛蟹。

记得吃完蟹，和猪宝还去了兰桂坊。那可真是愉快的一天啊！

作者: 865438649 时间: 2009-5-13 06:28

蟹膏炒粉皮这道很经典啊！
蟹膏属于高蛋白，属性偏寒，每次吃完螃蟹后（主要是因为蟹黄），都要胃寒上数日。但是没有理由放过任何珍品佳肴，先把不快抛到脑后！
楼主发的图片实在有诱惑力！
收藏几张，推荐给朋友

作者: niugang 时间: 2009-5-13 07:42

阳澄湖大闸蟹真的是很有名啊啥时侯俺也能大吃一顿呢

作者: mater111 时间: 2009-5-13 11:44

原来是这样，了解了一部分。支持楼主，多发图。

作者: mattphil 时间: 2009-5-13 14:33

蟹膏指的是蟹黄么？这么多的吃法真的是比较诱人阿呵呵

醉蟹是不是类似于卤蟹的做法，我在盘锦吃过卤蟹，味道也是很鲜美，关键是盐味要把握好

楼主放不方便告知一下聚餐位置以及店名，以便外地食客友人莅临采访~

作者: leebz 时间: 2009-5-13 15:30

哈哈看的我口水都快流出来了
原来一只蟹有那么多的做法今天真的是大开眼界啊

作者: 非常很好 时间: 2009-5-13 15:41

阳澄湖大闸蟹诱人也没有漂亮的楼主和那个漂亮妹妹朋友诱人。
这才是真正的秀色可餐。

作者: 旺财0212 时间: 2009-5-13 16:15

这个都知道味道美，就是价格也很高。我们也就吃点便宜的肉蟹就不错了。

作者: wytloveayu1 时间: 2009-5-13 17:19

平时怕麻烦不吃蟹。不过这个都没壳的，看上去好诱人啊，一定要找个机会去吃一下。

作者: hita015010 时间: 2009-5-13 17:21

螃蟹是我的最爱，就是不是什么时候想吃就能吃的，哎，可惜

作者: dangminxiang 时间: 2009-5-13 17:26

现在对螃蟹已经没多少感觉了，蟹还是清蒸好吃

作者: arord 时间: 2009-5-13 17:29

最喜欢吃的就是螃蟹，怎么做都好吃。是不是阳澄湖倒无所谓，关键要新鲜的。

作者: nadle1724 时间: 2009-5-13 17:53

是著名的陽澄湖大閘蟹，看了就讓人口水直流

作者: pidawen 时间: 2009-5-13 18:05

这个螃蟹很精神那几个女的也很精神啊要是可以参加就好了

作者: salongon 时间: 2009-5-13 19:50

中华美食，什么时候都吃不尽，尝不遍啊，垂涎ing

作者: jy594217 时间: 2009-5-13 20:18

久闻其名就是没吃过，听说还有身份证的，外面的很多都是假的，真的好想产量有限

作者: yuwang791 时间: 2009-5-13 21:04

没有吃过啊，不知道味道扎样的
有机会去关过下

作者: dygl12 时间: 2009-5-13 21:20

楼主是二个美女中的一个吗？美女吃美味，人间一大快事呀

作者: xxxnake 时间: 2009-5-13 22:07

不错不错,螃蟹不错,mm也不错~
一定要找个机会去吃一下。

作者: kaixinniu0 时间: 2009-5-13 22:12

真像尝尝这几道菜，看的都饿了，希望以后有机会吧！

作者: wwww_0000 时间: 2009-5-13 22:22

很想去尝尝啊就是不知道什么时候最合适

作者: 钱哈 时间: 2009-5-13 22:30

我一遍流着口水一边说，“一定不如海蟹好吃！”嘿嘿

吃过海蟹肉蟹黄的炒饭，河蟹估计也可以～

吃过“糕蟹”也是河里的吧？！

糕是白色的，很糯很香～

作者: herozhao 时间: 2009-5-13 22:55

吃着就是过瘾特喜欢有机会一定去溜达一圈饱饱口福

作者: layhere 时间: 2009-5-13 22:59

美食加美女诶再不支持真是没天理了，大家快来看呀。

作者: b56389 时间: 2009-5-13 23:04

這那金黃色的蟹黃
真是令人食指大動
有空一定要再去吃ㄧ次

作者: sssch 时间: 2009-5-14 00:39

我也曾在阳澄湖边吃过蟹，是一位老板请我的，确实美味。
美味再加上美女，那就更爽了。

作者: hazard 时间: 2009-5-15 10:47

两个美女吃有点资源浪费了，再去的时候讲一下，大家一起来。呵呵

作者: 0070518 时间: 2009-5-15 11:51 标题: 淡水蟹就是鲜啊

看完文章的确是馋的流口水,毕竟现在五月中旬不是吃螃蟹的季节,但是看到主角居然是两个美女我就纳闷了,难道SIS居然有这么美的会员?

作者: M6181818 时间: 2009-5-15 12:36

通报一下价格,给大家一个参考,看看有没有几率去"腐败"

作者: [][][][][] 时间: 2009-5-15 12:48

看的人直流口水啊，真的很有食欲啊，真羡慕楼主，有机会一定要去尝尝

作者: rpchry 时间: 2009-5-15 13:28

看别人吃的津津有味可惜俺手太笨龙虾蟹什么的都吃不来郁闷

作者: lw1986kan 时间: 2009-5-15 13:57

图片看起来就想流哈喇子，可惜我们吃不上呀。

作者: tk189848 时间: 2009-5-15 14:01

这才是正宗的阳澄湖大闸蟹，蟹黄的颜色就诱人不已

作者: shmilywz 时间: 2009-5-15 17:03

涨价30%？怎么可能，楼主这个帖子是09年的嘛？我也狂爱大闸蟹。嘿嘿

作者: player99zyzy 时间: 2009-5-15 17:20

醉蟹和炒蟹钳看上去最诱人，就是不知道价钱几何

作者: gmzhrb 时间: 2009-5-15 17:23

在东北还真没这机会，还是吃冻的螃蟹吧，
确实诱人

作者: ldqlsj 时间: 2009-5-15 18:27

爱吃螃蟹，可是讨厌蟹黄，看起来就没食欲啊

作者: wwwtsxxsis 时间: 2009-5-15 21:16

不喜欢那种海鲜的腥味，很少吃螃蟹。那个蟹膏炒粉皮看上去很好吃，可以考虑试试。
顺便说，美女很好。

作者: zjhh90090 时间: 2009-5-16 01:33

阳澄湖大闸蟹好吃啊，平时怕麻烦，不过这个看上去好诱人的

作者: yanqing 时间: 2009-5-16 02:32

这么美得大闸蟹由这么美得小妹妹来吃当然要支持了，谢谢你给我们推荐这么好的美食，一直以来吃的都是天津的蟹，看来以后一定要尝尝阳澄湖的大闸蟹了。

作者: tgq123 时间: 2009-5-16 11:28

这两个漂亮妞真牛，真会吃，真会享受，羡慕

作者: fstarcn 时间: 2009-5-16 12:40

吃什么不是很重要，但是有楼主这样的美女，吃什么都会感觉爽！

作者: lenus 时间: 2009-5-16 12:57

总觉得现在似乎还没到吃蟹的好时间啊。不过看起来依然秀色可餐

作者: lvshiwoae 时间: 2009-5-16 13:21

这个都知道味道美，就是价格也很高。我们也就吃点便宜的肉蟹就不错了。

作者: ggxihuan 时间: 2009-5-16 17:07

有钱的人啊，大闸蟹得多少钱一只啊，这是太腐败了

作者: test123123 时间: 2009-5-16 17:29

现在的铜川路水产市场应该已经拆了吧
我吃大闸蟹没啥感觉，吃不出来传说中的鲜来
而且大闸蟹价钱很贵，我宁可去吃梭子蟹，肉多，而且还便宜一点

作者: klmp222 时间: 2009-5-16 19:21

蟹膏看着真那啥。。好吃不好看。俩mm长的蛮秀丽的嘛，江浙一带的吧

作者: kevin_wtl 时间: 2009-5-16 19:32

很爱吃大闸蟹，都说阳澄湖的大闸蟹是蟹中极品真是一点不假！蟹肉又滑又嫩！但由于家在北方吃的都是空运过来的，有机会一定要去阳澄湖边吃！

作者: xiqiguguai1225 时间: 2009-5-16 20:07

正真的阳澄湖大闸蟹可是要到湖边去吃的啊
外地买的都不怎么正宗啊
湖边的供应量都很难供应到位

作者: cddcf 时间: 2009-5-16 20:52

实际应该很好吃，但看到图感觉形象好差啊！支持楼主，多发图。

作者: hzstf 时间: 2009-5-16 20:55

现在很少正宗的大闸蟹了，可惜了。实在是人间美味啊。

很喜欢吃，可惜太贵了。

作者: sdhzxlong 时间: 2009-5-16 21:20

哇,看着看者就留口水啊.，蟹膏炒粉皮这个觉得最好

作者: qwqwasd 时间: 2009-5-17 09:23

好是鲜美的菜肴在外面吃总没自己做放心

作者: scnh 时间: 2009-5-17 12:03

本人是温州延海的.还是感觉梭子蟹比较好吃.本身就有一种海的味道.蟹还有一种吃法就是炒年羔吃.那个味真的是不错呀.

作者: 日久胜情 时间: 2009-5-17 12:06

这一台你玩的太开心啦啊
认识一下吧美女

作者: weisili2 时间: 2009-5-18 03:00

食物的看起来很诱人，美女更诱人。我们这里的阳澄湖螃蟹都是假的，咳~~

作者: 908070 时间: 2009-5-18 04:27

吃大闸蟹最好配点酒，不然太寒。东西是好，可是季节性太强，现在价格也越来越高

作者: ckilove 时间: 2009-5-18 08:30

大闸蟹我看不怎么样啊，不过呢要是边吃大闸蟹，边吃那几个美眉，嘿嘿，口水出来了.....

作者: ping123lxp 时间: 2009-5-18 12:31

收费看来不低啊，吃的话，荷包要大放血啊！伤感啊！

作者: 我们永远在 时间: 2009-5-18 13:15

饿我是昆山人诶阳澄湖的大闸蟹实在真的是不容错过的极品

作者: ziyuese 时间: 2009-5-18 13:19

话说现在还没到吃螃蟹的时候吧.要等到10月11月吃才鲜美阿.谢谢.

作者: see56756 时间: 2009-5-18 14:17

真是极品螃蟹大餐啊~！烹制得非常诱人，口水直流啊。

作者: 聖王 时间: 2009-5-18 14:45

阳澄湖大闸蟹诱人味道美,价格也很贵,真希望能大吃一顿.

作者: lbfifa 时间: 2009-5-18 15:07

美女、美食帖子一定要支持的，真是美不胜收啊

作者: sherlockholmes 时间: 2009-5-18 15:50

楼主真是很会享受生活啊，看得出是个吃蟹的行家。不过好吃也不要贪嘴哦，蟹的凉性可不小，吃得太多对胃肠不太好哦

作者: xfp 时间: 2009-5-18 23:25

不喜欢吃蟹，蟹粥到时挺喜欢的，
被蟹夹过n次了，有次被膏蟹夹得差点昏过去了，

作者: wulv7788 时间: 2009-5-19 09:19

俺们这嘎达大闸蟹98一斤，是那种小的，也没那么多花样啊，就是水煮

作者: duositi 时间: 2009-5-19 12:35

楼主真是好幸福,既有口腹,又有艳福,好是的羡慕.

作者: q9q 时间: 2009-5-19 13:47

阳澄湖大闸蟹好像很有名啊，特别喜欢吃那个膏啊

作者: syyou 时间: 2009-5-19 14:01

我爱大闸蟹，但是我跟爱吃蟹的美女的，看得我口水都流出来了

作者: whwczd 时间: 2009-5-19 14:39

美女比大闸蟹更诱人，刚才好郁闷啊。点个附件还没下载下来，就分数降低，进不到那个板块了！

作者: baibaibaibaibai 时间: 2009-5-19 16:14

象蟹啊，还有长得像虫子的什么龙虾拉等等，看着就吓人，还从来没有吃过。真相尝试一下

作者: w2455751 时间: 2009-5-20 00:30

个都知道味道美，就是价格也很高。我们也就吃点便宜的肉蟹就不错了

作者: tntc 时间: 2009-5-20 10:07

最爱阳澄湖乐/。。。。。还有美女。。不错不错

作者: qtxsh 时间: 2009-5-20 13:07

阳澄湖的大闸蟹这样吃，太不专业了，暴殄天物啊！可惜了！

作者: javier04 时间: 2009-5-20 14:29

2个美女好漂亮不过螃蟹更美味螃蟹一年比一年贵了吃不起

作者: javier04 时间: 2009-5-20 14:30

现在大虾我们这里都100一盘了蟹比这个贵的多

作者: 东方巨龙 时间: 2009-5-20 14:30

阳澄湖大闸蟹真的是很有名啊，最喜欢吃蟹脚芦笋，什么时候也能大吃一顿啊，

作者: 东方巨龙 时间: 2009-5-20 14:32

最喜欢吃蟹脚芦笋。真盼着能大吃一顿哪，，，

作者: 萝莉的健身教练 时间: 2009-5-20 14:42

阳澄湖好美的地方，蟹也好好吃的样子，蟹黄是很补的，壮阳啊~~有时间我一定要去去

作者: dqdwj 时间: 2009-5-20 15:10

阳澄湖大闸蟹，吃过，很好吃，虽然大闸蟹身上写着阳澄湖，但不知道是不是阳澄湖的，据说市场上卖的阳澄湖大闸蟹90%都是假的，有机会一定到阳澄湖吃一下！

作者: dqdwj 时间: 2009-5-20 15:12

阳澄湖大闸蟹，吃过，很好吃，虽然大闸蟹身上写着阳澄湖，但不知道是不是阳澄湖的，据说市场上卖的阳澄湖大闸蟹90%都是假的，有机会一定到阳澄湖吃一下！

作者: wanghuan81 时间: 2009-5-20 16:02

这季节吃大闸蟹好像不对月份啊？一般不都是秋天吃大闸蟹最肥美吗？

作者: 非诚勿扰001 时间: 2009-5-20 16:14

不错不错真是好吃呵呵抓紧赶时间啊

作者: shilei94945 时间: 2009-5-20 16:28

这是蟹吗?我怎么一只脚都没看见呀?难道都剥出来了?

作者: joewoo2008 时间: 2009-5-20 19:21

阳澄湖大闸蟹在我们这卖得很贵，每只的价格都在一百元左右，如果做熟的话就要200元左右一个了

作者: gjb24 时间: 2009-5-20 19:28

对蟹不太感兴趣,吃吃就那样,到是对图中两美女!

不会是楼主吧!

作者: soundsleeper 时间: 2009-5-21 10:27

人面桃花啊～
比蟹还馋人！
都是美味的说，呵呵。

作者: 168sfs 时间: 2009-5-21 19:10

楼主太不地道了,找了两个MM在上面大吃特吃,整个在馋人吗.

作者: bjdljms06180 时间: 2009-5-21 19:21

醉蟹的照片太诱人了。蟹黄会变成红色么？我没做过醉蟹，我都是蒸的螃蟹吃。

大闸蟹和太湖蟹吃起来有区别么？我还没吃过正宗大闸蟹呢。

作者: sever7777777 时间: 2009-5-21 20:36

阳澄湖大闸蟹有种奢华的感觉
口福到可以，想满足肚子就....

作者: wuminliuqing 时间: 2009-5-21 22:07

美女美食，看着就是匹配啊！我个人喜欢拿着工具慢慢的解剖螃蟹，就着小酒其乐融融啊！这样吃简单倒是简单，不过失去了很多风味了

作者: ballack00 时间: 2009-5-21 22:58

不错啊不错介绍得很详细配上实物图更有胃口了还有美女^_^

作者: ryan353660 时间: 2009-5-23 13:14

色泽倒很清淡,不知味道如何,承受不起的了

作者: polovela 时间: 2009-5-23 13:28

看的流口水了，我还没吃饭呢！蟹可是真正的美味啊，平常也很少有机会去尝尝！羡慕啊。。

作者: safegoo 时间: 2009-5-23 15:40

嗯。我还以为到阳澄湖吃蟹呢。MM是在“红空”的吗？
不过这里我要卖一下哦，真正吃蟹还是自己动手比较好，吃得也有气氛。如果有机会，过了元旦来阳澄湖边上吃蟹吧。
我们本地人的珍藏，这个时候才体现出来。

蟹这时候特别肥，而且膏都可以挤开肚脐了。就是数量不多的，毕竟留给自家人吃的。

作者: nddxwf 时间: 2009-5-23 17:09

呵呵阳澄湖的大闸蟹确实是很美味，就是价格有点高啊,不敢放开了吃的说。
另：MM比闸蟹更诱人哦

作者: adam87 时间: 2009-5-23 22:48

炒出来没壳吃着方便，可惜我家这边没有做这个的

作者: puresilver 时间: 2009-5-24 01:21

原来蟹还可以这么拆开了吃，真不错啊。蟹腿芦笋，因该不错。

作者: yyllpp 时间: 2009-5-24 09:18

要吃一定要去当地，外地的假的太多了，根本分不清，图片中夜景很美啊

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