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[转帖] 在家自做的海鲜大餐[50P]

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如果是新鲜扇贝,其实最有味道的吃饭,就是蒸熟以后直接吃。如果要深加工应该是加工扇贝柱,讲扇贝的裙带去掉。其实我觉得扇贝最有鲜味的就是它的裙带,但是有的人会觉得发腥。过去地道的海鲜做法就是简单的蒸煮。

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