mikeddxcj 发表于 2012-2-25 20:58 只看TA 15楼 |
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如果是新鲜扇贝,其实最有味道的吃饭,就是蒸熟以后直接吃。如果要深加工应该是加工扇贝柱,讲扇贝的裙带去掉。其实我觉得扇贝最有鲜味的就是它的裙带,但是有的人会觉得发腥。过去地道的海鲜做法就是简单的蒸煮。 |
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johnnyyyyy 发表于 2012-2-26 00:26 只看TA 18楼 |
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住海边的同志伤不起啊,这么多这么好才200多元,羡慕嫉妒恨啊 |
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seselang2010 发表于 2012-2-26 00:40 只看TA 19楼 |
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喜欢吃扇贝,看了做法也不是很复杂,有空也试试自己来炮制,现在出去饭店吃又贵又不卫生,还是在家自己做吧 [ 本帖最后由 seselang2010 于 2012-2-26 00:42 编辑 ] |
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