[转帖] 妈妈私房菜--豉椒蒸排骨[6P]

淫虫仔

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31楼 大中小发表于 2011-5-22 19:19 只看该作者

看那个卖相还算不错，但是我还是比较喜欢清蒸的，这样可以保持食物本身的鲜味。

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madnono

Ban to Visit(禁访)

32楼 大中小发表于 2011-5-24 05:05 只看该作者

蒸排骨味道不錯就是做起來不如鈍排骨方便所以做得少

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吃妖怪的猫该用户已被删除	33楼大中小发表于 2011-5-26 00:47 只看该作者 0 引用: 原帖由 gaozhs 于 2011-5-9 12:15 发表排骨蒸着吃，还是头次听说了，不过这样吃应该是比较健康的吧，油少广州都是蒸着吃的=3=，这个帖子里面的排骨~在广州有现成调好味的~买回家直接蒸熟就能吃了
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glsexinsex 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-5-26 09:20 只看该作者 0 不知道辣不辣啊，这是不是湘菜啊，看起来挺不错的
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咖啡客

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35楼 大中小发表于 2011-6-15 14:05 只看该作者

先用酱油腌制一小时会不会豉香更浓。味道更好呢？

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db888

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36楼 大中小发表于 2011-6-15 14:51 只看该作者

这种软骨小排嚼起来很香很带劲儿，放酒酿的味道更好吃。

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wenwei3637 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-6-15 22:06 只看该作者 0 这是我最喜欢的菜，看起来这道菜做出来漂亮，吃起来有营养又下饭。辛苦拉！
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justinl2009 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-6-16 02:02 只看该作者 0 回复 1楼的帖子蒸出的排骨是不是也可以做凉盘下酒？不管了，先回去试试
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ym65517 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-6-16 07:22 只看该作者 0 这个做法不错，女同志想吃排骨，就这么做，不油腻
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慈溪众鑫

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40楼 大中小发表于 2011-6-17 21:48 只看该作者

色、香、味、俱佳，让人看了就有食欲，晚上回家就试试

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