一修人 发表于 2012-2-12 21:28   只看TA 41楼
豆干应该是过去老百姓为了节约肉馅而使用的替代料,混合一块撑下数量,也不容易被分辨出来。
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char86523 发表于 2012-2-12 21:38   只看TA 42楼
这个帖子啊!好贴!技术贴,以后我在家练练看。。。。
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飘落飘落 发表于 2012-2-12 23:30   只看TA 43楼
楼主的炒法看似很妙啊,回家试试看,看照片都流口水了
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暗黑破坏神1 发表于 2012-2-12 23:55   只看TA 44楼
看着就好吃,向楼主表示感谢
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quanshui123 发表于 2012-2-13 04:36   只看TA 45楼
个人觉得颜色有点淡,老抽可以再加多一点。另外肥肉稍微有点多了,不太喜欢。
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fhbmm 发表于 2012-2-14 15:27   只看TA 46楼
臊子不是陕西的吗 , 怎么成了东北的菜了,东北的杀猪菜好吃,过瘾。
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zqlylzfx 发表于 2012-2-17 15:20   只看TA 47楼
美味呀!图文并茂,看后令人垂涎欲滴。谢谢了!
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xiang541300 发表于 2012-2-18 22:34   只看TA 48楼
不行啊。肉燥的精髓就是那油亮亮的一碗,但是LZ这个看起来像是水煮肉馅。
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寡妇村牛村长 发表于 2012-2-19 22:21   只看TA 49楼
做法很简单 材料也很容易购买 不想有的菜 看着好吃 但是配料太难的买了,明天按照楼主的方法做的试试看看
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007xxni 发表于 2012-2-19 22:57   只看TA 50楼
这个拌饭确实超级棒,什么时候东北人开始好这口了
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