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[转帖] 妈妈私房菜--香煎猪肉蛋卷[6P]

sisnjnj

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51楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 16:13  只看该作者
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蛋皮好厚哦，慢慢的煎，会不会出现蛋皮上的肉还没熟，蛋皮已经焦了的情况啊！

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wzz5233

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52楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 16:14  只看该作者
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想起过年在家做的蛋饺了，也是鸡蛋皮里面是肉，好吃的很！

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bmy1984516

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53楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 17:59  只看该作者
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水蒸啊！现在都是微波炉了！蒸了会比较干一点！

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54楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 20:16  只看该作者
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在家经常把这道菜做成早点吃，特别喜欢这样做。

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tao1309

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55楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 20:22  只看该作者
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看着就很有食欲，感觉这玩意儿应该大口大口的吃，而且搭配很有营养。

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pippo2008

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56楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 20:48  只看该作者
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看起来真好吃，具体做法估计不是这么简单，不然谁都会做了。

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wss111

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57楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 21:17  只看该作者
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这个看起来挺不错，做法也比较简单，哪天自己试一下
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-3 16:44

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58楼 大 中 小 发表于 2011-6-1 21:51  只看该作者
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我认为蛋皮可以煎的再薄一点，然后卷的时候呢，多卷几个圈，再蒸熟后，切开后要好看的多了

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gly0312

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59楼 大 中 小 发表于 2011-6-3 17:43  只看该作者
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卖相确实是很家常，不过就因为这感觉，才有妈妈的味道，学习了。

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misshxq

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60楼 大 中 小 发表于 2011-6-4 01:57  只看该作者
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这个做法个人觉得原材料附着度不够,吃起来会比较松散,猪肉和蛋比较难融合在一起,不过依然谢谢分享.

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