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[转帖] 妈妈私房菜--香煎猪肉蛋卷[6P]

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很好吃的样子.如果蛋皮能够做得更薄一些,口感会更好.真是个不错的菜。

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看这就秀色可餐,要是我老婆能天天做这个给我当早餐,那我可幸福死了。

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这个看着真的很有食欲啊,速度去厨房试做了

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这个菜喜欢,用豆腐皮卷肉的菜老妈做过我吃,超好吃的比那些店里买的,有皮没肉的好吃很多,看来这个菜也可以让妈妈做给我吃,幸福啊

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很有创意 金黄色的鸡蛋配上 葱碎 肉碎等 个人认为在上桌之前再加点 青红辣椒点缀一下会更好

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这蛋卷跟蛋饺差不多的做法啊,不过一个封口 一个不封口

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这种肉卷还真没见识过,我想一定是色香味俱全

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肉熟了 鸡蛋不会老吗 而且煎完再蒸  不会感觉鸡蛋过于绵软吗

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回复 4楼 的帖子

大哥,肉是生的啊,你等到肉煎熟了,那鸡蛋还能吃嘛

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我家做过程也差不多 葱一定要放 否则完全没那味了

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