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[转帖] 好吃的糖巴巴[15P]

bgq

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味轩食神

1楼大中小发表于 2011-2-23 21:26 只看该作者

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好吃的糖巴巴[15P]

做糖巴巴的材料有；

水磨糯米粉、红糖、芭蕉叶。

1、干的水磨糯米粉800克。

2、红糖300克

3、红糖切碎

4、放入锅里加一点水垫底。水大概是60克.

5.红糖一煮开也会出水的。所以水不用放太多。

6.开后改小火煮至红糖全化为止。煮好要放凉30分钟待用。

7把糯米粉和红糖倒在一起搅拌。

8.搅拌至有些粘手就可以。

9、用饭勺挖一勺在芭蕉叶上。

10.裹好放到蒸提上，开口面卧在边上。

11，像这样排压好就可以。

12、用芭蕉叶盖在上面。

13、盖上盖就可以蒸了。时间1时30分。

14、蒸好了。

15、香甜的糖巴巴就做好了。特别好吃哦哈哈。。。。。。

[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:44 编辑 ]

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jian10520006573 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2011-2-24 01:25 只看该作者 0 看起来很好吃。但甜的还是少吃为好。感谢楼主分享
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myjianghao 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-2-24 09:54 只看该作者 0 这个，感觉和粽子差不多的做法啊，也差不多的口感估计
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tjspy008

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4楼大中小发表于 2011-2-24 10:26 只看该作者

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不错一道简单而有意思的菜肴。不过要是烤着吃会不会更好吃呢。

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狗绣金萨马该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-2-24 10:35 只看该作者 0 应该不算粽子吧，那个是米粒，而这个是米粉。算起来应该是某种糕，但是自己做的话应该会有点麻烦，到哪里去弄芭蕉叶啊。
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lsy080419 该用户已被删除

6楼大中小发表于 2011-2-24 10:37 只看该作者

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小时候的最爱，那时候能吃到这个是很幸福的事情，虽然和上面的做法有些不同，记得小时候，学校外面的小摊位上叫喊着各种小食品小玩具，这个糖巴巴的诱惑随不是最大的，但却是最温馨的，还能想起我为了逃课不写作业，买这个糖巴巴贿赂班长，不知道那时候怎么就会这样的事情，大概无师自通，之后被同学举报就因为买这个糖巴巴没分我班长同位一份，后来还让把家长找来批斗我，让我写检查站在班级里面年，把我当成坏学生的典型。哎！好怀念那时候的自己，童年的美好记忆，前年我那班长结婚我还去了，还谈起来这件事，后来又谈起来老师，大前年去世了，那天喝了很多怎么回去的都不知道，就记得喝到一半的时候我们那桌男的好象都吐了，糖巴巴现在在我家这很难看到了，就是看到了也不会在买了。

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xiaoyz700525 金币 +6 回复认真，鼓励！ 2011-2-25 22:49

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7楼大中小发表于 2011-2-24 12:07 只看该作者

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看起来很好吃。但甜的还是少吃为好。感谢楼主分享

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kele1223

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8楼大中小发表于 2011-2-24 12:34 只看该作者

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这个太甜了，没有糖尿病的也得吃出个糖尿病不可

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earlybird

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9楼大中小发表于 2011-2-24 12:47 只看该作者

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看起来很美味，但是太甜了可不好，偶尔吃点还好

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liouyang162

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10楼 大中小发表于 2011-2-24 14:29 只看该作者

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我最喜欢甜食了楼主的这个太好了太有诱惑力了明天我试验一下而且看上去不是很麻烦不过我们这里没有芭蕉叶用荷叶可以吗谢谢楼主

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