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[转帖] 红枣酿苦瓜 [6P]

zxwlp100

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1楼 大 中 小 发表于 2013-4-20 11:57  显示全部帖子
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红枣酿苦瓜 [6P]



红枣洗净，去掉中间的核备用



将苦瓜洗净，从中间切开，用小勺掏空中间的籽



锅中放水，放少许盐和油，水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生，捞出放凉水中浸泡



将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面，再切成薄片，淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可

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