[转帖] 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

coolfxt

LEVEL 1

141楼 大中小发表于 2011-2-17 00:06 只看该作者

炸酱面一直想吃吃看可惜家附近没有卖炸酱面的

TOP

jiji685685 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2011-2-17 00:34 只看该作者 0 自己学着做，曾经吃过两次，感觉味道不错，打算有时间再做，所以向大家推荐！！
	TOP

sc0411

LEVEL 1

143楼 大中小发表于 2011-2-17 10:16 只看该作者

回复 1楼的帖子

炸酱时可以用东北大豆酱和甜面酱同比例一齐炒

TOP

icydrop 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2011-2-17 11:34 只看该作者 0 不错，来见识下北方的小炒和北方的炸酱面，就是不知道楼主说的大豆酱是什么
	TOP

zlgtren 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2011-2-17 13:23 只看该作者 0 楼主很用心，典型北方味道，不过先试试看吧。
	TOP

fengdaofengdao

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

146楼 大中小发表于 2011-2-17 13:30 只看该作者

我是比较喜欢吃面条，炸酱面比较方便，可以多做点，以后就可以直接煮面条了，不过要是那样的话要油多点，用油封闭酱，那样就不干了

TOP

kURA9032 该用户已被删除	147楼大中小发表于 2011-2-17 13:39 只看该作者 0 从来没有做过炸酱面。但是个人还是很喜欢吃面条的.看了LZ的教程.晚上去试试看哈哈
	TOP

daduhanzi

LEVEL 1

148楼 大中小发表于 2011-2-17 14:24 只看该作者

楼主的炸酱面看起来很诱人，个人建议炸酱是否再稠些？要不家里人多就不够吃了

TOP

zw_19820000

LEVEL 1

149楼 大中小发表于 2011-2-17 14:30 只看该作者

上次做了回炸酱,不太尽如人意,吃起来好象没什么鲜味,失败

TOP

woody1012

LEVEL 1

150楼 大中小发表于 2011-2-17 14:38 只看该作者

这个做法挺有新意的啊。。炸酱面怎么还弄鸡蛋在里面炸。黄酱用六必居或者田园的就成。。不过支持楼主

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››