399 1 ...567891011121314... 40
该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 21:39   只看TA 61楼
我们的最爱，老北京炸酱面，今天有机会好好学学。
0
kdowsop 发表于 2011-2-9 23:03   只看TA 62楼
炸酱面北方人都爱吃，虽然做法配料都简单但味道真是好吃。楼主强调的一点非常对，就是别用什么甜面酱之类，那真就不是炸酱面的味道了。
0
jjkk 发表于 2011-2-10 08:38   只看TA 63楼
看着真像北京的炸酱面，呵呵，勾起食欲了
哪天试试
0
jiwei888 发表于 2011-2-10 08:39   只看TA 64楼
我们广东的炸酱面跟北京的口感不一样，真想去尝一口，多谢楼主的教法，有空做一下试试。
0
xjzmike 发表于 2011-2-10 11:01   只看TA 65楼
看起来好像一般耶，不过炸酱面都是看起来不好吃，吃起来很好
0
小碎梦刀 发表于 2011-2-10 11:19   只看TA 66楼
我说我做的炸酱面不好吃，原来用的原料不对，去买点大豆酱试试。看着就好吃
0
chiren 发表于 2011-2-10 11:24   只看TA 67楼
炸酱面吃起来够味有嚼劲，入囗那面韧料香脆而爽滑令人经久回味，只是自已不曾做过，有机会试试，谢了
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-2-10 12:55   只看TA 68楼
谢谢楼主了

这个和我们这里炸酱面的做法大同小异呢 想来北方面食的做法都差不多
0
kkd930 发表于 2011-2-10 13:31   只看TA 69楼
过年了，来几道私房菜，北京炸酱面不错，关键是要有老北京的风味，选用上好的肉切成肉丁，在买很好的大豆酱，经过一番烹饪之后肯定美味，当然老北京风味还要有新鲜的黄瓜呦
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-2-10 19:11   只看TA 70楼
这个一定要试试，楼主有心了，步骤齐备，我回去做做看
0
回复帖子 发新话题
 399 1 ...567891011121314... 40
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020