[转帖] NO。1的RUM雪球[5P]

lupin3437

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1楼大中小发表于 2009-5-2 19:28 只看该作者

NO。1的RUM雪球[5P]

原料：
核桃仁100克、胚芽饼干100克、糖粉50克、纯可可粉20克、白兰地3大匙、枫糖浆2大匙、椰蓉适量。

做法：
1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用。

2、饼干放入密封袋中用擀面杖研碎。

3、核桃仁同样放入密封袋中研碎。

4、饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉。

5、加入糖浆与白兰地，揉成小球。

6、滚上椰蓉即可。

7、冷藏一晚后食用。

Tips：
1、没有烤箱的话，核桃仁也可以炒制，不能炒焦了。

2、饼干与核桃仁不要研成粉末状，有些小颗粒口感很好。

3、没有椰蓉也可以用糖粉。

4、冷藏后的酒香会更浓郁。

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某某、

LEVEL 1

2楼大中小发表于 2009-5-3 02:24 只看该作者

这是糖？巧克力？还是蛋糕咧？第一眼看以为是纽扣。。很好吃的纽扣。。

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qlsh 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-5-5 15:07 只看该作者 0 不错不错，看着还真有食欲，应该很好吃，就是做法有些繁琐
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xuweiguo1118 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-5-7 19:47 只看该作者 0 不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错
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wojiushiyangfen 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-5-7 20:24 只看该作者 0 估计可能会很好吃的呀，我就是喜欢吃甜的东西
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similiti 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-5-8 03:18 只看该作者 0 做起来太繁琐了不现实继续站位围观
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karman 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-5-12 14:04 只看该作者 0 看起来很不错，有空要做来试试，感谢楼主分享！！本帖最近评分记录 liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2009-5-13 18:06
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