[转帖] 金橘奶油饼[5P]

萧十三郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-4-15 22:20 只看该作者

金橘奶油饼[5P]

这个方子是从之前的奶油饼干里得来的.
至于这个外形是来源于杂志上看到的一张饼干图片.超可爱~萌翻.对着那张图片研究半天,貌似应该是这么做的吧.

最近家里正好有一些本来准备泡茶的金橘.我想用它们来做这个圆圆的金黄饼干应该再合适不过了,相比橙皮而言,本就食用外皮的金橘口感应该会更合适.

选用蛋黄是因为希望这个饼干看起来更金黄,吃起来更酥松.可以让其间的金橘显得更加跳跃.

带着黄油清香的酥松饼干,能够感受到一点一点温和的金橘清香.不再是那么辛辣,而是温顺的甜橙和柠檬香

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hyg741852

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2楼大中小发表于 2010-4-15 22:34 只看该作者

楼主你的第STEP5和6两图是‘淀粉’和‘搅拌均匀’把。看来不错哦。色泽好营养高。我有空试试。谢谢了。

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sissi17 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-4-16 14:58 只看该作者 0 插上南瓜子的金桔饼真可爱！嗯有机会试试，看起来会很不错。不过实在是很头痛用烤箱啊
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yy3625153 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-4-16 15:55 只看该作者 0 不错，我要是不插南瓜子擦别的也可以吗我不喜欢吃南瓜子
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catcatz 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-4-16 16:40 只看该作者 0 这饼成色很美啊！真可爱就是做时间步骤有点麻烦啊！
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ll00012 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-4-16 20:41 只看该作者 0 做法还比较复杂，加入了金橘，味道一定是独特。
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naga00 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-4-16 23:13 只看该作者 0 楼主有心人。这个也能做，还做的这么好。比较有新意
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sleepingwizard 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-4-16 23:28 只看该作者 0 如果加点水果可能风味更佳呢！柠檬酸酸的甜甜的更好~
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qq_12290 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-4-17 02:58 只看该作者 0 y楼主没有自己做过吧不过发来图片大家一起看看尝试着做
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奶糖品牌该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-4-17 03:58 只看该作者 0 专门做鱿鱼嘴的料理，这个真的是非常的特别呀
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