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标题: [转帖] 泰式海鲜粉丝沙拉 [打印本页]

作者: 轻轻的走过 时间: 2008-5-31 10:49 标题: 泰式海鲜粉丝沙拉

　　原料：鱿鱼：1条、虾：数只、青柠：1个、洋葱：适量、小番茄、粉丝：1把（龙口粉丝）、鱼露、盐、糖、料酒、罗勒叶、辣椒粉

做法：

1、鱿鱼切条下水焯熟

2、虾去沙线煮熟，剥皮

3、洋葱切丝，小番茄切为两半

4、粉丝用沸水泡开，再过凉水

5、所有东西拌在一起，加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁，再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀，撒上罗勒叶（九层塔）。

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