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标题: [转帖] 大口吃面之方便面（不是那种方便面嗷~~） [打印本页]

作者: 豪腕の悪来 时间: 2009-12-5 22:37 标题: 大口吃面之方便面（不是那种方便面嗷~~）

这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。

原料：

500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。

做法：

1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；

2、搅拌成团静置10分钟；

3、分成两半；

4、放入压面机一档、撒上面粉；

5、擀成面皮（要5遍才行）；

6、分成两半；

7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；

8、放在细档上压出面条；

9、卷好；

10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；

11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）

12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）

做得了！！

作者: 从不看黄网 时间: 2009-12-5 22:43

最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

作者: 232587 时间: 2009-12-6 00:57

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

作者: mm03222 时间: 2009-12-6 01:07

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

作者: caicaikan 时间: 2009-12-6 01:17

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

作者: haoduoqian 时间: 2009-12-6 01:19

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

作者: killu0 时间: 2009-12-6 05:56

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

作者: wenicnic 时间: 2009-12-6 06:20

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

作者: kissyou998 时间: 2009-12-6 06:23

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下

作者: CXF19844710 时间: 2009-12-6 07:46

很喜欢吃面的食品！看着就知道好吃了！谢谢楼主了！

作者: bysbfg 时间: 2009-12-6 09:12

哈哈，真不是那种方便面，还别说，没吃过，支持一下。有机会品尝

作者: ak198503 时间: 2009-12-6 10:07

我回家就做做看不好吃找你刊这听吸引人

作者: zsal888 时间: 2009-12-6 12:52

这个做法可以去尝试下。不知道好吃不哦。谢谢了啊。

作者: zwhappy08 时间: 2009-12-6 12:56

太麻烦了，还是普通的方便面好，呵呵，省事

作者: ynkm7115 时间: 2009-12-6 13:01

有卖相，就是不知道油炸的会不会不健康！谢谢分享

作者: jeekr1989 时间: 2009-12-6 13:29

这样的面条做法还是头一回看到，可惜没有面条机，否则一定做一下。

作者: kaixy 时间: 2009-12-6 14:05

面是我最爱吃的食物，就是做起来有点麻烦，看看就行了。

作者: air72741 时间: 2009-12-6 14:31

就那么一点点面弄得这么复杂在饭店还还好家里就算了

作者: byakko 时间: 2009-12-6 15:50

为了吃碗方便面还要买压面机啊
而且还要最近动手做就算做法再简单也没有真的方便面方便吧
只要3分钟哦

作者: nokia7260c 时间: 2009-12-6 16:13

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！支持

作者: wzpqwz 时间: 2009-12-6 16:20

自己做面一点都不方便，街上买来的不能代替吗？

作者: gzjb 时间: 2009-12-6 17:31

制作倒是不难，可是我更喜欢吃方便面，口味多，式样多，口感好

作者: libolblb 时间: 2009-12-6 20:32

如果有小型的压面机，考虑买个。大小差不错跟大瓶可乐差不多

作者: lencho 时间: 2009-12-6 20:45

不错，我也可喜欢吃面食，可惜家里没有压面机啊，不然就试试了

作者: jimoxiaobeibei 时间: 2009-12-6 22:10

自己家做的面条，很劲道，但是太费事，周末休息在家弄弄还是不错的

作者: zhanghuilin 时间: 2009-12-6 23:29

老兄，那面粉要买什么面，要发的吗？还有压面机哪里有卖。

作者: 江江 时间: 2009-12-7 19:53

不怎么方便，单是自己做面就很费时啦，不过看样子，这面肯定错不了
要吃好吃的，一定不能懒，嘿嘿

作者: zjjjj12 时间: 2009-12-7 20:21

自制方便面，不含添加剂，防腐剂。健康好吃。

作者: laoshilaoshi 时间: 2009-12-7 22:57

自己活面擀面估计难度比较大啊，能不能介绍个简便易行的啊

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