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曾经在东北吃过的地道美食
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作者:
zzaliani
时间:
2010-1-25 11:19
标题:
曾经在东北吃过的地道美食
曾经在东北吃过的地道美食
五彩大拉皮儿
酱骨架，一进东北我就放开肚子吃猪肉
手工猪肉丸子
待涮的羊肉
烤（涮）牛肉
作者:
zhangfeet
时间:
2010-1-25 11:23
东北菜，量大，口味重，象东北人一样实在，推荐各位品尝。
作者:
jimmyhippers
时间:
2010-1-25 11:24
东北我就去过大连，大连的海鲜让我印象深刻啊，我以前还一直以为东北没海鲜呢
作者:
ynsfzx
时间:
2010-1-25 12:16
东北菜主要就是实在，够味，
而且像吃地道的东北菜，千万不能去大馆子吃，就要在街边巷尾去寻找小馆子，
保准你满意，这是我的心得啊，哈哈，
不过我吃过的大拉皮跟LZ吃的略微有些不同，显然没有LZ的看上去丰盛，只有拉皮和肉丝，还有葱丝，不过味道也一流了，
吃了还想吃！酱骨头好啊，沈阳有一家刘三炖蹄子（忘记具体在哪里了，黑灯瞎火的，也是朋友带过去的，不过就叫这个名字）
如果喜欢吃肉的朋友可以去找找，前后肘，那叫一个香~不过减肥的女士就略过吧，哈哈~
作者:
niba0774
时间:
2010-1-25 13:20
和东北人一样粗狂，和南方的精细不同，各有各的风味
作者:
zzlgege
时间:
2010-1-25 14:32
马上就要回家了，太怀念家乡的菜系了，这次一定要吃个够，不过过年又要长胖啦。
作者:
huang447895549
时间:
2010-1-25 14:35
难怪东北人高大壮实，吃的美食全是肉啊。不过酱骨架的卖相真不行
作者:
antijap5
时间:
2010-1-25 14:44
恩 现在东北菜到处都很火 不过听朋友说地道的还是得去东北吃
作者:
milky520
时间:
2010-1-25 15:07
为什么一进东北就放开肚子吃猪肉？？
不懂啊～
作者:
yulong828
时间:
2010-1-25 15:13
个人比较喜欢各地的小吃，很有特色,真希望都能品尝到
作者:
2152275
时间:
2010-1-25 15:30
东北的酱骨头特好吃，那味道真香，现在回想小时候吃的酱骨头就流口水
作者:
l4586
时间:
2010-1-25 15:46
正在减肥中，不过一看见这些好吃的，真难熬啊。好想吃个痛快！
作者:
wangyuting
时间:
2010-1-25 15:55
酱骨头很有味的 还有酸菜馅的饺子那叫一个够味啊
作者:
cctvsxtv
时间:
2010-1-25 15:58
东北菜，量大，口味重，象东北人一样实在有机会应该尝尝
作者:
gwlgo
时间:
2010-1-25 16:04
东北要吃酸菜粉条子啊，尤其是到了冬天，来个火锅，下点粉条加酸菜，那味绝了
作者:
ttttffff
时间:
2010-1-25 17:06
东北菜主要就是实在，够味，
而且像吃地道的东北菜，千万不能去大馆子吃，就要在街边巷尾去寻找小馆子，
保准你满意，这是我的心得啊，哈哈，
作者:
ljw198767
时间:
2010-1-25 17:20
东北菜做的就像东北人一样好爽量足，实在，肯定也很美味
作者:
李逵852
时间:
2010-1-25 18:25
我喜欢吃那个大拉皮,粘粘的.有弹性,够口劲.那个酱猪骨味道最为纯厚.
作者:
belialjack
时间:
2010-1-25 19:37
答十楼的：这是风俗习惯，话说很久以前东北一进入冬季就开始猫冬，那时还没冰箱，每家每户都杀自己家养的猪，当天要请左邻右里亲戚朋友吃饭，所以就有了杀猪菜。剩下的大部分肉用雪冷藏起来，享用一冬，青菜是没有的，只有白菜土豆萝卜酸菜，猪肉唱主角，而且多吃点肥肉才能抵御东北的严寒，习惯一点点留传下来了。
个人浅见，不一定是这样，呵呵！
作者:
bbqxdzkiva2
时间:
2010-1-25 19:41
以前有个东北的朋友给我做过 但是我还是不习惯吃太多肉
作者:
mnbvcxz147258
时间:
2010-1-25 19:54
最爱确实是地地道道的东北菜肴收藏了
谢谢楼主这种菜吃多了绝对吃成个胖子都是吃起来很过瘾的菜
作者:
jiangzhilong
时间:
2010-1-25 20:01
除了那个五彩大拉皮 其他几个好像各地的餐馆都有的卖了 虽然没去过东北但也都吃过了
作者:
bmusic
时间:
2010-1-25 20:10
东北菜没办法，就是实惠，大拉皮可是最好吃的凉菜了，口感超棒
作者:
cjwluq
时间:
2010-1-25 21:56
拉皮是听了赵本山的小品才知道的，尝过觉得就那样，可能东北人会非常喜欢吧！
作者:
8000016732
时间:
2010-1-25 23:33
应该是很地道的东北菜，一看到这种的美食，就已经很让人食指大动了。
作者:
zhou_hans
时间:
2010-1-26 01:23
东北菜啊，锅包肉是我的最爱！
其他的酸菜之类的无爱
作者:
6524625
时间:
2010-1-26 01:26
感谢楼主分享美食。。dddddddddddd
作者:
jjin6
时间:
2010-1-26 01:28
喜欢第1个凉皮,上面那个肉丝是怎么做的?看起来很诱人
作者:
mym83
时间:
2010-1-26 01:42
最喜欢吃肉了，楼主猪肉羊肉牛肉都全了，看起来真棒！
作者:
nothin
时间:
2010-1-26 01:45
最后一个锅是精髓啊- -有了它啥肉都能变成美味
作者:
真九刀流
时间:
2010-1-26 02:07
在东北看到好多地三鲜 猪肉炖粉条 最后那种涮羊肉倒是没看过
作者:
yipaihuyan
时间:
2010-1-26 02:29
这可不是东北的名菜，东北三绝，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、锅包肉。
作者:
老乌鸦2
时间:
2010-1-26 02:54
东北就是吃肉他们真能吃听说10人能吃一头牛下去哦
作者:
h9512a
时间:
2010-1-26 03:14
那猪肉丸子看卖相挺好吃的，就不知道真实味道如何，有空去东北，真要尝一尝
作者:
a914434172a
时间:
2010-1-26 04:21
第一道菜很喜欢上面的肉就是下面的蔬菜太多都是不喜欢吃的蔬菜
作者:
dazhuzhu
时间:
2010-1-26 05:18
东北人吃东西就是大口肉大碗酒 反正就一个字很爽
作者:
feng7525
时间:
2010-1-26 08:25
东北最常见的就是饺子啦，这还用说吗，我们这到处都是东北饺子馆哈，呵
作者:
kkwy8248
时间:
2010-1-26 08:59
俺们东北好地方，打广告：我家乡营口海鲜比大连好。大连的海鲜贵而且都是黄海的，我们营口的海鲜比较便宜，还是渤海湾的。支持家乡，支持东北。俺们吃东西就是一个字，费。
作者:
wangshaoshang
时间:
2010-1-26 09:28
去过不少的东北菜馆，菜很有特色，量也足，很适合求学生涯
作者:
t00521
时间:
2010-1-26 09:30
东北的菜系就是炖菜很美味，尤其是年猪菜，那叫可口鲜嫩呢
作者:
音乐达人
时间:
2010-1-26 10:17
大拉皮子在我们家乡叫做水胡芦皮儿虽然叫法不同但是吃法没有多大的区别都是美味开口啊
作者:
meihuaquan
时间:
2010-1-26 10:29
东北冷呀，食物多是含热量高的，物产有丰富，味道也好，跌别是炖菜，味道更是美
作者:
shenyindenvren
时间:
2010-1-26 10:46
不是东北人但超喜欢东北菜，那个五彩拉皮看着很好吃啊。
作者:
斩月
时间:
2010-1-26 11:06
我家这里有家东北菜馆,味道很好,所以我现在也很喜欢东北菜
作者:
panjia32
时间:
2010-1-26 12:39
这个不就是凉皮嘛？不怎么好吃的啦 不过很劲道
作者:
美丽的瞬间
时间:
2010-1-26 12:57
拉皮和涮羊肉看起来味道很不错哦，谢谢楼主介绍！
作者:
wlhsm
时间:
2010-1-26 12:58
我也经常吃东北菜，不过我们这儿的师傅可能烧的不地道，让我觉得东北菜不太好吃，有机会一定去东北尝尝正宗的东北菜。
作者:
rlooo
时间:
2010-1-26 12:59
东北菜里最有名的也是最具特色的小鸡炖蘑菇，也是让人直流哈喇子的
作者:
ym102718
时间:
2010-1-26 13:02
那个丸子实在很不错，有机会要尝试看看，估计肉一定很多
作者:
hitaaaa
时间:
2010-1-26 13:05
其他的都不错 大骨架很过瘾 但是羊肉似乎 不新鲜啊
作者:
boris1983
时间:
2010-1-26 13:05
还是北方菜对北方人的胃，南方菜对南方人的味，一方水土养一方人，难忘的是从出生就开始闻得的故乡情节哈！
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:30
东北火锅 猪肉炖粉条 香~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:31
还有就是东北的饺子 讲究~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:34
到内蒙也有很多好吃滴~手把肉 过瘾~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:36
到了内蒙 涮羊肉随便吃 遍地都是 喜欢的朋友如果来内蒙古 保证流连忘返~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:37
东北人爱吃肉 喝酒 边吃肉边喝酒 真TM爽~~~~~~~~~~~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:37
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:39
深度支持 我们东北地区的各种美食 虽然烹饪方法没有八大菜系那么讲究 但绝对够味
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:40
东北各大菜馆 诚挚欢迎各路豪杰前来品尝~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
mingming21777
时间:
2010-1-26 14:41
渴望体验梁山好汉生活的朋友 就到东北 大块吃肉 大碗喝酒~~~~~~~~~~
作者:
ljyyx
时间:
2010-1-26 14:45
以前听雪村唱的那个俺们东北人都是活雷锋，就找了家东北饺子馆吃猪肉炖粉条，别说，吃起来还是蛮可以的
作者:
34918575
时间:
2010-1-26 14:57
我是东北哈尔滨·那些吃的确实不错，我也经常吃的。特别是烤肉嘎嘎香！希望大家常来哈尔滨
作者:
xuxiaolongxz
时间:
2010-1-26 17:23
东北菜，量大，口味重，象东北人一样实在，推荐各位品尝。
作者:
324324
时间:
2010-1-26 18:22
标题:
10款天津名吃不可不尝
十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的生产有百余年历史，清光绪年间，创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生，由于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰。1957年该店加入公私的合营，78年经市饮食公司定名为耳朵眼炸糕店。
耳朵眼炸糕精选上乘江来，水店加工面浆用上为赤夏，白糖经传统工艺制馅，指定油类炸制，成品外皮金黄、酥脆不艮，馅心香香但不腻、适口性强，且无任何添加剂，可谓绿色营养食。
耳朵眼炸糕自一九八三年以来多次被市政府、市商委、市烹协、市饮食公司评为优质食品全鼎奖，一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌，一九九七年十二月被中国烹协认定为中华名小吃。耳朵眼炸糕与狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹协命名为天津三绝食品。
狗不理包子
到天津不吃狗不理包子，是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
狗不理包子铺原名德聚号，已有百余年历史，店主叫高贵友，他的乳名狗子。因其父四十得子，为求平安养子，故取其名。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，狗子卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：狗子卖包子，一概不理。日久天长，喊顺了嘴。包子出名了，高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱；今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。
煎饼果子和锅巴菜
煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的，别的城市都很少有的。据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的，在《天津杂记》（成书于一八八四年），《天津纪略》（成书于一八九八年，也就是八国联军进犯天津的前二年）记天津风土掌故之事，还未见提到煎饼果子和锅巴菜，所以他们风行于庚子之前是不大可能的，如其从本世纪之初在天津出现，这样也将近百年了。
煎饼的主料是绿豆，小米，虾米（皮米）及香料，水，磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖，每张煎好（可加摊一个鸡蛋）裹一油条成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为一套。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼，切成柳叶条，放在卤锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜、辣子糊，五味俱全。
锅巴菜一要煎饼摊得薄，二要打卤用洗面筋洗出来的浆粉。煎饼果子和锅巴菜都是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，而且酒后可解酒。
糖炒栗子
甘果中的栗子，是人们嗜食的佳品，吃法多样，因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤；壳劈之为半，加盐煮之曰盐水栗子。北方冬季把生栗放在篮子里，悬之檐下晒之数日，等到果实干缩，生而食之，其味更甜，叫做风甘栗子。至于腊月初八制腊八粥，栗子更为粥中不可缺少之物。
京华北海仿膳名产小窝头，据说由栗子粉制成，昔为宫中御用供慈禧太后佐餐。现在最普通的吃法，唯推糖炒栗子。用砂置铁釜中，加以饴糖置火上炒热，投栗其中滚翻炒炙，熟后栗壳呈红褐色，去壳后果实松、软、香、甜，为小吃珍品。
中国为产栗之乡，质优首推燕冀。史记载：燕秦千树栗，其人与千户侯等。可见出产之丰。现代以良乡和遵化产称为上品。统称天津栗子，其实并非天津产，而集中天津销售各地，因而天津享名。
据《析津日记》载苏秦谓燕民虽不耕作而足以枣栗，唐时范阳为土贡，今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之，栗比南中差小，而味颇甘，以御栗名。由此可见燕冀产栗战国时已负盛名，而糖炒栗子则远在辽代已遍及市肆了。
京津两地，秋冬之际，凡甘鲜果店均于肆门前设一灶，炒栗招客。出锅新栗热气炙手，趁热剥食，内外皮皆落。如待冷剥之，则内皮附肉难于脱落，而质已变硬，食之松软之感。
馄饨
馄饨在津京一带叫馄饨，广东叫云吞，四川叫抄手。天津的馄饨有自己的特色，馅大皮薄，个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅，鸡汤或排骨汤加味精，煮出来异常鲜美。爱吃酸的，加点醋；爱吃麻辣的，加点胡椒面，更加开胃，增加食欲。
天津不少饭馆都出售馄饨，较为有名的有致美斋，周家食堂，吉美林，登瀛楼等，其中有的是南方风味，有的是北方风味，品尝起来风味各不相同，各有特色，讲究一些的，汤里放些鸡丝，皮蛋，有的放上点虾干、冬菜、紫菜，次点的放些香菜，都能提味增鲜。
茶汤
茶汤是一种甜饮食，和藕粉相类，原料也是糜子面。用开水冲食。但它有一套冲制的技巧，非熟手不办。先把茶汤原料在碗内调好，放好糖与桂花卤；然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水。售者一手执碗，一手扶壶柄，必须双脚撇开半蹲式，才能立稳。
左手的碗，正好等在壶嘴边，等水一冲出，碗要随时变换距离，以掌握开水适量来控制它的厚薄程度，并不使开水外溢，激出糖浆，这是技巧之一。
右手要有足够的控制力量，开水一出壶口，正好注入碗内。要一次完成，才能冲熟茶汤，否则滴滴嗒嗒注水，茶汤必生，不能吃，那就亏本了。
同时也要注意水出得猛，会浇在自己手上，烫了自己，也碎了碗，就更不合算了，这是技巧之二。所以卖茶汤没有这一身技巧是做不了的。
你看他双脚分开，双臂分左右摆好架势取得平衡，一副伸缩自如的动作，不知要费多少气力！那些老手，开水出口，碗口和壶口距离有时在一二尺的地方。开水全部入碗，点滴不外溢，而且说止即止，一次冲熟，厚薄合乎要求，从来没见过加水再冲，或冲坏一碗再换一碗的。茶汤滋味储蓄，除香甜外，有一股谷物的朴实之气，给人以亲切感。
四大扒
四大扒不是可单独成席的菜肴，而是为成桌酒席的其他主要菜起衬托作用的配菜。四大扒并不是只有四种，而是由于其相对八大碗而言只是配菜，所以称为四大扒
八大碗
八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴，是六个或十二个干、鲜冷荤。
八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。
冬令四珍
冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。铁雀是麻雀的一种，冬季捕食后用油烹，是下酒佳肴。银鱼是一种北方美味，最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟，作银鱼坨，吃到嘴里有一种特殊的清香味道。紫蟹是蟹的一种，体积小如铜钱，虽然小但蟹黄饱满且肥，在吃火锅时汤中如添了蟹黄就增加香味，身价十倍了。而韭黄炒鸡蛋更是一种虽普遍但又十分可口的佐餐小菜。
第一回发，没有图片，不好意思了，希望哥们们给些鼓励！
作者:
lisota
时间:
2010-1-26 19:26
就知道东北有猪肉炖粉条子和东北大拉皮
没想到还有这么多的好吃的 啊
作者:
z8621700
时间:
2010-1-26 19:37
我在东北除了炖菜外，最喜欢吃火锅了。窗外寒气窗内热火，爽。
作者:
redskystar
时间:
2010-1-26 19:39
最远去过河南，不过是在是吃不惯啊！南北饮食文化差异蛮大的！
作者:
ahung
时间:
2010-1-26 22:25
看着就很美味，价格不高吃的实惠，真是很好的选择
作者:
yangworni
时间:
2010-1-26 22:38
东北菜量多卖相也不错 看起来真是让人垂涎欲滴
作者:
xplusms
时间:
2010-1-27 00:36
正宗的东北菜，实惠 ，好吃，喝酒最好了。
作者:
wings4ever
时间:
2010-1-27 00:39
小鸡炖蘑菇
酱牛肉
烧烤
想不出别的什么了
作者:
梦触魂
时间:
2010-1-27 00:55
恩，那个五彩大拉皮儿比较好吃，属于健康饮食啊哈哈
作者:
8877945
时间:
2010-1-27 04:49
地三鲜，锅包肉，猪肉炖粉条这些只是大家常吃的，去东北有很多精品菜馆，精品菜不是南方的特色了。
作者:
lhjingcha
时间:
2010-1-27 10:50
东北菜今年吃过一次 ，不敢吃了，油太大了。
作者:
kanhaifeng
时间:
2010-1-27 11:00
怀念啊,东北菜量大够味实惠,个人觉得比淮扬的好
作者:
meilaosao12345
时间:
2010-1-27 12:15
不愧是东北菜，粗犷，不拘小节，虽然不想南方菜那么精致但独有风味
作者:
ychn
时间:
2010-1-27 13:02
锅包肉好吃啊，楼主怎么没来一份啊，可惜了，还有地三鲜也不错的
作者:
647414510
时间:
2010-1-27 14:05
实在是东北的特质呵，但是也不缺乏色彩．谢谢楼主
作者:
wxsyl517
时间:
2010-1-27 16:35
东北菜啊，说实的，南方人吃不惯，量大，味道偏咸，偏辣
作者:
幂杨
时间:
2010-1-27 18:09
真是美味，要是有机会去，我一定要吃个够！
作者:
xlabs
时间:
2010-1-27 18:19
好解馋啊，好多肉啊，最喜欢吃肉了，听说猪肉炖粉条味道很不错，有机会试一试。
作者:
fenzaigaoma
时间:
2010-1-27 19:54
第一幅图看上去好像日本的刺身啊，不怎么喜欢吃生冷的东西。
作者:
danceyang
时间:
2010-1-27 20:03
俺就是东北地, LZ只是说其中一小部分东北菜.还有很多东北特色的菜.. 例如酱大棒骨.. 猪肉炖粉条. 酸菜炖排骨.等等... 很多. 也希望各地朋友来品尝我的家乡菜
作者:
t524570
时间:
2010-1-27 20:22
看着不错啊，就是不知道辣味足么？看着有点淡
作者:
geyunfeng
时间:
2010-1-27 20:27
楼主，照片拍的这么好，看着就流口水。有机会去北方一定得尝尝
作者:
geyunfeng
时间:
2010-1-27 20:27
楼主，照片拍的这么好，看着就流口水。有机会去北方一定得尝尝
作者:
00010001
时间:
2010-1-27 20:33
没有地道的东北菜，东北菜应该是冻，酸菜炖粉条
作者:
gueihuo5
时间:
2010-1-27 22:29
东北的菜还是比较和本人的胃口的因为本人喜欢单独的味道就是那种要吗辣要吗甜的不喜欢涮涮甜甜的菜
作者:
yvf
时间:
2010-1-28 02:35
和南方比起来菜式很粗旷啊，对东北的吃的就是摸摸。
作者:
scd19860719
时间:
2010-1-28 04:04
东北菜无爱，日常生活里吃的都不怎么样，就海鲜还行
作者:
vv55
时间:
2010-1-28 05:55
最后那道看著真棒，鮮嫩誘人～是羊肉還是牛肉？
作者:
fu360185140
时间:
2010-1-28 07:05
口水下来啦！我最感兴趣的还是我爸说的东北的杀猪菜。
作者:
lf116
时间:
2010-1-28 07:35
看上去不错啊，东北菜里醋溜段记忆最深课了
作者:
slymoon
时间:
2010-1-28 07:59
东北菜是我家乡菜啊，一直非常喜欢，那是一种家乡的味道
作者:
2378
时间:
2010-1-28 08:25
东北菜和东北人一样粗狂，大开大放，豪爽。够味。
作者:
huayin28
时间:
2010-1-28 08:40
那个酱骨架好像鲁得不是太够时间，色不深。这里的都是很深色的
作者:
ynny09
时间:
2010-1-28 09:14
总觉得东北菜做法简单粗糙一些，可能和东北冬天选料少有关系，喜欢热热腾腾的一锅烩。
作者:
sis6141
时间:
2010-1-28 09:41
很早之前就听别人说好吃了，就是没机会去尝试，什么也别说了，下次就去搞来吃吃
作者:
sezilo
时间:
2010-1-28 10:58
看起来很好吃的样子, 下次我也要去试试看,谢谢楼主分享了
作者:
goodfan
时间:
2010-1-28 11:14
曾经到过东北旅游，尝过东北菜，觉得以肉食为主，味重。
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