标题: [转帖] 绽放在春天的踏青必备小点之——日式饭团[6P] [打印本页]
作者: tg3366 时间: 2010-8-2 15:26 标题: 绽放在春天的踏青必备小点之——日式饭团[6P]
朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
【日式饭团】
原料：大米，糯米，食盐，白糖，白醋
做法：1 将大米1碗，糯米1/2碗混合洗净,浸泡20分钟（没时间的可以不用泡）
2 开水煮米，淹没过大米水位大概在第一个手指关节处
3 另取一碗放入1大勺白糖和3大勺白醋（糖：醋=1：3）
4 根据个人口味适当加入少许食盐
5 电饭煲煮米饭当按键弹起后焖5分钟成热盛出米饭，加入调制的饭团醋
6 用筷子顺一个方向搅拌（米饭会变的很粘）静置放凉，做成饭团形状即可
美味的饭团来啦！
我一手往嘴里塞饭团，一手拿着相机准备开拍，想想还是把相机放下了
因为吃急了噎着了
好好吃的样子呢！
我给自己留了几块当宵夜，哈哈
朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
作者: htxx1823 时间: 2010-8-2 16:09
日本国的东西不是很喜欢
作者: 黑土24 时间: 2010-8-2 16:51
这个米饭看起来很容易，但是做起来一点也不简单，我做过几次，经常做熟了后就是和外面吃的不一样。可能是还找不到窍门吧。
作者: bcd1 时间: 2010-8-2 16:54
这种饭团有其独特之处，和用帘子卷的寿司不太一样，应该一样好吃吧
作者: 光影 时间: 2010-8-2 18:09
谢谢楼主 看着原料很简单啊 回头自己做着吃
作者: ynst14 时间: 2010-8-2 18:18
还是寿司比较好吃吧，这个太单调了，没有说加什么别的东西，寿司的话就有很多中了，比如鳗鱼味、鹅肝味等等
作者: yl2811 时间: 2010-8-2 18:44
感觉日本料理都很难做，根本就做不出那种味道来
作者: daqiya001 时间: 2010-8-2 18:51
楼上的寿司和饭团的话，饭团可以管饱，寿司吃的是味道，两者是不一样的哦
作者: 65165907k 时间: 2010-8-2 20:48
做起来比较难，吃起来就很快。。。。。。。。
作者: wangting1120 时间: 2010-8-2 20:48
看着就流口水,太诱人了,不知吃起来如何,感谢楼主,红心送上
作者: 逗妞士 时间: 2010-8-2 22:08
三下两下就下肚的东西!搞的太矫情了,不喜欢这样,还是喜欢大块吃肉喝酒住
作者: liangtnt11 时间: 2010-8-2 22:17
日式料理看动漫上吃起来美味儿温馨，自己做就不是那么回事了
作者: yuexiayin 时间: 2010-8-2 22:55
颜色看起来很丰富 夏天吃这个很能提振食欲啊
作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-8-3 00:09
看着五颜六色的，其实和我们这边的粽子应该没有什么太大区别，就是有没有包装了
作者: bb0119125 时间: 2010-8-3 01:40
说实话，日本漫画里的饭团都很大，但听说手掌那么大的饭团，料只有中间一点点``R本人果然是吃干饭的
作者: f8408 时间: 2010-8-3 08:57
看起来漂亮，但吃起来就不知怎样啦，能吃的饱吗
作者: meng1 时间: 2010-8-3 09:33
器具，摆设，色彩很讲究啊，想必味道一定也不错。日本料理中手卷饭团是经典主食历史悠久的便携食品啊。
作者: rogernew 时间: 2010-8-3 10:02
小日本的东西，多数只是看起来比较好吃，吃起来也就一般般吧
作者: t19909200 时间: 2010-8-3 15:07
哇 看起来比较好吃 尤其是日本的东西 我比较喜欢日本的文化。
作者: jack6606 时间: 2010-8-3 15:11
看起来挺可爱的 不过做起来还是有点繁琐了吧
作者: y17385 时间: 2010-8-3 17:34
要不是十分饥饿的时候，我看这东西吃不出香味儿来
作者: sickman44 时间: 2010-8-3 18:48
寿司是本人最爱，制作简单，味道好，好好吃的样子
作者: wow1wow 时间: 2010-8-3 20:35
颜色和配料都很丰富啊，可惜我不喜欢日式的。
作者: mingbumeisha 时间: 2010-8-4 04:23
看起来简单，但要自己做出那种味道好像很难。只有去日料店吃才能吃到正宗的味道。
作者: CRZ0113 时间: 2010-8-4 04:36
这个哦 一只见过 就是没吃过呢还 改天试试吧
作者: list.cao 时间: 2010-8-4 06:48
个人还是觉得中式饭团好吃，已经有中国的了，为什么还要高日本的？
作者: fck 时间: 2010-8-4 08:22
饭团翻译的不太准确吧
，话说小朋友的便当造型都听可爱的，不知道是怎么做出来的
作者: pig0987 时间: 2010-8-4 09:53
看起来简单，其实做着一点都不简单，不过很好吃
作者: badaoke 时间: 2010-8-4 09:54
日本人的东西也就这么回事，拾我们牙慧的东西
作者: chaseyoung1 时间: 2010-8-4 13:28
太好了，我一直想做饭团，带起来方便，但要是有夹心的就更好了
作者: kykth 时间: 2010-8-4 14:46
看着很简单，但要自己做的话，那还不一定能做出来一样的味道，还是只能在外面吃了。
作者: shiinasx 时间: 2010-8-4 15:00
看起来很不错 就是吃不到 囧··········
作者: 7697740 时间: 2010-8-4 17:52
做日式饭团一定要加好的寿司醋， 如果能配上正宗的味曾汤那是更棒了
作者: athlonfx 时间: 2010-8-4 19:28
想起来小时候看的机器猫
里面就有饭团
非常怀念小时候啊
作者: malacei 时间: 2010-8-4 19:57
对这种小家子气的东西很无爱，觉得太小器了
作者: nihaovip 时间: 2010-8-4 23:53
真是太诱人了，很有食欲，相信味道一定不错。
作者: nihaovip 时间: 2010-8-5 00:09
这架势看着就不便宜，像月饼包装盒一样内在价值可能不是特别多，当然有米之人可以无视
作者: zealotwws 时间: 2010-8-5 08:16
总觉得如果光吃饭团，没什么味道啊，还是寿司比较好啊，又有米，还有其他的。
作者: kplgg 时间: 2010-8-5 09:11
自己做过 看起来简单其实很不容易做好。。味道完全不对
作者: wo531849342 时间: 2010-8-5 09:50
做起来很慢，吃起来很难吃。日本的狗食能叫美食
作者: wwsw2012 时间: 2010-8-5 12:18
能把饭团做的这么精致诱人也不错啊，日本的食物的确很健康啊。
作者: cooldaddy 时间: 2010-8-5 14:44
天气热了，日式饭团倒是一个不错的选择，不过虽说加些醋可以防止太快腐坏，但是还是要注意新鲜度才是。
作者: 奸人上天 时间: 2010-8-5 14:58
这个还是比较喜欢,经常见到的,应该还有很多做法
作者: asdjkl1 时间: 2010-8-5 18:19
日本的饭团 里面的梅子 味道还是很好的
作者: dflwyg001 时间: 2010-8-5 20:28 标题: ASD
赞！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
作者: dflwyg001 时间: 2010-8-5 20:28 标题: SDF
还行！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
作者: xiaojin800 时间: 2010-8-5 20:44
哇哈哈！我最好的朋友就开个卖饭团的小店，生意好的不得了~！
作者: mabini 时间: 2010-8-5 21:37
这个东西估计一点味道也没有吧 就是好看而已 不喜欢日本的
作者: 2130366 时间: 2010-8-6 16:50
小时候看漫画 都很向往这种饭团啊 谢谢楼主分享
作者: hanghai67 时间: 2010-8-6 19:59
也是用醋饭的么，当小点心来吃应该不错。有时间试试看
作者: naclken 时间: 2010-8-6 20:15
大概是因为历史上的粮食不富裕，所以饭团或者寿司之类的食物做的特别精制。
很好看，不知道吃起来如何。
作者: ss5444 时间: 2010-8-6 20:46
很好吃 饭团啊 好像吃 不过日本米和中国米时不一样的
作者: xuho1981 时间: 2010-8-6 21:03
楼主真细心，光看照片就很吊人胃口，不知什么时候有福享用
作者: 882244661 时间: 2010-8-6 23:17
晕，跟我中学时代吃了六年的饭团只是形状上有所区别而已……
作者: msmg 时间: 2010-8-7 06:30
量不大，看起来一口吃下去，胃里感觉都没有，要好几份才能够填饱肚子
作者: dgxt2 时间: 2010-8-7 12:32
日本小饭团做的非常精致，真希望我也有个会做这么精致的饭菜的女友
作者: funfun123 时间: 2010-8-7 15:19
每次吃寿司会觉得有酸甜的味道
原来是加了糖和醋
作者: sd3358905 时间: 2010-8-7 15:22
我觉得饭团没有寿司好吃.但是饭团胜在分量.
作者: wxl307614 时间: 2010-8-7 16:49
看起来确实很简单啊，而且很漂亮，可惜对我这种肉食动物而言，没有肉搭配就是吃不下去啊
作者: rmqrmq8 时间: 2010-8-7 17:02
看着挺好吃的，做起来也不烦，有时间自己捏几个尝尝，呵呵
作者: 1212211 时间: 2010-8-7 17:04
饭团长得都是一个样子：紫菜包上大米团再加点别的材料就成了
作者: socketav 时间: 2010-8-8 02:51
纯饭团？不加点馅料啊，不知道吃起来和粽子区别有多大
作者: myyzxz 时间: 2010-8-8 05:49
怎么感觉这么像假的啊，和边上那个汉堡包一样。
作者: billquan 时间: 2010-8-8 10:09
大爱，日本的寿司真是人间极品呀，还管饱~~~
作者: txwdtxwd 时间: 2010-8-8 11:30
呵呵 感觉上像是紫菜包饭 饭多些 菜少些
不过样子挺可爱的
作者: tttttt1 时间: 2010-8-8 14:10
看起来好吃 去寿司店吃过 实际上不是那么回事
作者: renqing555 时间: 2010-8-8 14:28
日本人的东西还是比较养生的，清淡，有营养。
作者: cjdbq 时间: 2010-8-8 14:48
日本饭团的确很可爱 以前只在漫画里见过
作者: cjdbq 时间: 2010-8-8 14:48
日式饭团的确很可爱，以前只在漫画里见过
作者: fute1985 时间: 2010-8-8 16:20
这个 简单不过 看原材料 做出来 好看 但不怎么对胃口
作者: tk422106 时间: 2010-8-8 16:27
这个的做法其实是和寿司是 一样的 只是寿司是把饭包成一卷`
作者: 345399501 时间: 2010-8-8 18:10
呃 这个 我感觉直接盛碗里吃更方便吧
作者: wygdfl 时间: 2010-8-8 20:02
看着好有食欲啊，美味的食物又有好搭配，哪天得尝试一下
作者: qingjiao 时间: 2010-8-8 22:24
饭团我天天吃，中式的夹油条的也很好吃啊，哈哈
作者: 378962079 时间: 2010-8-9 00:04
美食无国界。饭团很实在也容易做，而且带出去也非常方便，谢谢楼主的建议，确实可以去做几个尝尝
作者: xzh4114 时间: 2010-8-9 01:04
日本料理很注重食材的选择，制作步骤简单但往往第一步你就输了
作者: czxhxyf 时间: 2010-8-9 05:25
也没说是什么味道的，是甜的吗，看图片就和白米饭差不多的！
作者: guoruib17 时间: 2010-8-9 07:02
主要还是看起来好看。吃起来就不知道了啊。
作者: wayne363 时间: 2010-8-9 09:55
饭团饭团，虽然很简单的菜式，但是想做好很难，真的是不简单的啊
作者: sheentoo 时间: 2010-8-9 10:51
都太精致了，只能看，真对不起我的嘴巴。。。
作者: CBS 时间: 2010-8-9 13:06
看起来真是很漂亮，不过觉得很清淡，个人不喜欢日本的菜，
作者: sangsangj 时间: 2010-8-9 14:44
在日剧里面经常会看见这个饭团 很好吃的样子 就是一直没有机会尝试
作者: pywhat 时间: 2010-8-9 15:08
看起来很诱人，就不知吃起来味道怎么样，谢谢楼主介绍~~~
作者: 3247659 时间: 2010-8-9 17:30
我想知道,饭团这种把把米饭放冷了还吃的方法,会不会吃的人拉肚子
作者: 荷马史诗 时间: 2010-8-9 17:39
其实饭团啊也就是个好看和可爱，但是真正吃起来还不如在单位门口2块5毛钱买的一份糯米粢饭吃着带劲，想夹油条加油条，想加香肠加香肠，还有肉松等等，呵呵那才叫吃着爽利啊！不过楼主DIY的精神还是很值得提倡的，制作美食，享受美食也是一种生活！
作者: pop321 时间: 2010-8-9 17:51
看上去很好吃 不知道自己做出来怎样！
作者: dxdirge 时间: 2010-8-9 20:23
饭团很好做，关键是能不能捏成那个形状和调味
作者: xbpp 时间: 2010-8-10 12:46
看起来做的挺简单 哪天有空了也想试试 出去时带着吃 哈哈
作者: jiaweics 时间: 2010-8-10 13:12
怎么没用紫菜包一下
作者: 秀园 时间: 2010-9-4 09:07
原料很简单啊 回头自己做着看着就流口水,太诱人
作者: 孤狼叫月 时间: 2010-9-4 10:43
很适合出门踏青时吃，携带方便，就是做法有点复杂
作者: m4ak002 时间: 2010-9-4 11:44
呵呵，以前小时看日本的动画，里面经常有这个东西，看着他们大口大口的吃，总觉得味道十分棒
作者: woshinidama 时间: 2010-9-4 13:40
好漂亮的颜色，我记得小时候早点就有买次饭团的，加个油条，芝麻，好吃
作者: kpguanjf1 时间: 2010-9-4 18:06
米饭这东西，一个缺点就是太容易变馊，特别天气越热的时候，带饭团还不如带面包好。
作者: 水色洛洛 时间: 2010-9-4 18:06
日本的東西就是看起來好看，吃起來真的蠻一般的
日式的飯糰我一直吃不太習慣，覺得味道太淡
作者: dajibagege83 时间: 2010-9-4 20:09
很好吃的样子！有机会一定试试！
作者: 4445555 时间: 2010-9-4 20:16
看着做也不是很复杂啊 有机会的话自己做一次看看怎么样
作者: liuli_san 时间: 2010-9-4 20:39
吃，往往是最简单的，真希望做个美食评论家，尝遍天下美味
作者: liuli_san 时间: 2010-9-4 20:40
吃，往往是最简单的，真希望做个美食评论家，尝遍天下美味
作者: 0x0000000 时间: 2010-9-4 23:40
那个叫花鸡看着很特别啊，描述的也很诱人，找机会去试试！
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