[转帖] 简单的孜然羊肉

youqing1107 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-8-9 15:12 显示全部帖子 0 家里做孜然羊肉容易出现的问题是，家里的灶具火小，羊肉不易炸透，我的做法是过两遍油，先过油出水后，捞出控干，等锅里的油再次烧热后，把羊肉再次放入，这样会很好。各位朋友可以试验一下
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