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[转帖] 享受麻辣风味小食--大家乐酸菜鱼(江南大道南店) [26P]

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个人感觉酸菜鱼是最考究的 平时在家里也弄来吃 应为放酸菜 所以选择放入泡辣椒 辣椒是关键 如果火候不到的吃起来会觉得很淡 没有传统的鱼 以及水煮鱼的那种快感.所以后来 都敢用野山椒 这种泡辣椒 非常不错.

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