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「我要成为VIP」
| baobei51 发表于 2007-11-6 01:50 只看TA 1楼 |
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[转帖] 韩国小吃：牛肉蓋飯[8P]  難易度:中 料理時間30分鐘 分量2人份 熱量(1人基準)512Kcal  主材料 飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個 金針菇1/4袋，洋蔥1/4個 蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙 清酒1大匙,胡椒少許 副材料 醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙 海帶,鰹魚乾,水2杯  01.做湯汁 在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸 沸騰後再放入鰹魚乾熄火 等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料  02.準備材料 香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭 洋蔥切碎,蔥斜切  03.放入牛肉 將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉  04.放入蔬菜 在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下  05.打蛋 在04裡倒入打好得蛋 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下  06.完成 在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔 |
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| taiyangyu1 发表于 2007-11-14 11:34 只看TA 5楼 |
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| 可难吃了，俺吃过，我觉得只要你把你喜欢吃的菜拌到饭里就是所谓的拌饭，别搅拌直接道到饭上就是盖饭 还是用自己喜欢吃的菜去做很简单 |
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| daweikanshu 发表于 2007-11-21 19:40 只看TA 6楼 |
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| 看了半天，就这个最实惠，虽然并不是什么贵东西，但是他顶饱啊。 |
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| linlin2010 发表于 2007-11-21 22:38 只看TA 7楼 |
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| 这个小吃很方便自做,只是最后完成的照片上,鸡蛋好象是生鸡蛋黄,不象是煮熟的. |
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| chaojibici1 发表于 2007-12-1 02:15 只看TA 8楼 |
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| 半夜了，饿了，看一下解谗，哈哈，不过还是喜欢中国的风味． |
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