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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-22 18:40   只看TA 121楼
我以前做的总有腥味，按此做法回去试试，希望能够成功。。
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jrh58170056 发表于 2011-12-23 01:18   只看TA 122楼
明天回来试一下,看来水开的倒水的那步很重要
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x07h10 发表于 2011-12-23 02:27   只看TA 123楼
香菜会串味吧，个人不太喜欢
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pyyivan 发表于 2011-12-23 17:22   只看TA 124楼
现在有专用的蒸鱼酱油，味道比比较淡。也比较鲜。还有楼主的这鱼我觉得不太新鲜，新鲜的鱼蒸熟后眼珠会跑出来的。
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nihaosasa 发表于 2011-12-23 20:30   只看TA 125楼
虽然是花了不少的时间去看了，但是却学到了不少有价值的东西，好贴！
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yemao1 发表于 2011-12-23 20:36   只看TA 126楼
看样子不太好看，黑黑的，加点香叶好看点
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laoyao12345 发表于 2011-12-24 14:48   只看TA 127楼
不太喜欢吃清蒸的东西，因为北方人么，口重，不过感谢分享啊，学了去哄老婆
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xhsghaodehen 发表于 2011-12-25 10:29   只看TA 128楼
这样的做法经常自己做，味道很好，很鲜美。
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keleba008 发表于 2011-12-25 12:19   只看TA 129楼
恩，不错，我去吃饭去了
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  • microsoftt 金币 -4 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-25 16:08
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as6838100 发表于 2011-12-25 12:21   只看TA 130楼
蒸的鱼基本上都保持住了鱼的鲜味``不需要多少调料就很美味了``
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