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bojicangying 发表于 2011-1-24 10:30   只看TA 21楼
原来有一位老同事是位四川人，经常请我品尝此味，看此文章，勾起我往事的怀念。老友已仙去，愿他在天堂还能品尝此味。
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aannddyy1 发表于 2011-1-24 13:55   只看TA 22楼
看起来就食欲大增，川菜的重口味一直使我比较偏爱的菜系，支持一个
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51525 发表于 2011-1-24 14:23   只看TA 23楼
我比较喜欢这个菜 色香味俱全，用麻椒沫和蒜泥酱油 味道也不错。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-24 15:00   只看TA 24楼
五花肉咬起来最爽了，就是吃了大蒜有口臭了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-24 16:34   只看TA 25楼
看样子还蛮好吃的，不过没看出五花肉薄还是厚，五花肉薄薄的更好吃。
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wangqilong 发表于 2011-1-24 18:53   只看TA 26楼
这是川菜当中的名菜了 我一定好好的学习一下 我最喜欢川菜了 收藏了
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sunleyang 发表于 2011-1-24 19:27   只看TA 27楼
当年爷爷从四川回来 最赞不绝口的就是这道菜了
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cy1983291013 发表于 2011-1-24 19:31   只看TA 28楼
这个肉还是不能吃太多，太腻，多油脂，只是偶尔解解口福
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-24 20:41   只看TA 29楼
看标题还以为是东北杀猪菜里的蒜泥白肉呢！只不过东北放到酸菜锅里烀的上好五花肉，不是用清水煮的
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lhl6473 发表于 2011-1-24 22:43   只看TA 30楼
这个菜做的不错 感谢楼主分享 又多学了一道菜
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