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All About Food | 美食频道
【原创】新婚妇男的【醋溜土豆丝】【10P+验证】
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aming777
发表于 2011-2-15 09:10
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41楼
我也吵过酸辣土豆丝，可是就是炒不出饭店的味道，看了你的过程，回家试试。
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aming777
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-15 09:43
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42楼
非常感谢，很喜欢这道醋溜的菜，自己做老是没有参观中的好吃，学习了，
0
该用户匿名发帖
发表于 2011-2-15 09:46
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43楼
刀工不错 其实最简单的家常菜 想要做好才最不容易!
0
yangliu
发表于 2011-2-15 09:46
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44楼
基本上土豆丝的做法都差不多，其他的就是看刀工和火候了。
0
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yangliu
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qzy111
发表于 2011-2-15 12:01
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45楼
会哦做的一手好菜的男人一定是个好男人，祝贺你，新婚快乐
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吾家有女初成长
发表于 2011-2-15 15:04
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46楼
炒土豆丝最好用老土豆，切好用水多泡泡，不要用新土豆，这样炒出栏的土豆丝才爽脆。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-15 16:06
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47楼
楼主这土豆切得果然销魂
小弟自叹不如啊，酸辣土豆丝我的最爱
楼主媳妇有福啊
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iqsytdx
发表于 2011-2-15 16:13
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48楼
炒前抄水出来的土豆丝吃起来没有咬头，只要丝不是很粗，火稍微大点，下锅后炒几下就可以出锅了
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昨夜寒烟
发表于 2011-2-15 22:17
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49楼
土豆的形状真不错，这道菜口感应该可以，而且我也可以学到不少
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251523568
发表于 2011-2-15 22:17
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50楼
这刀功好阿，不知道加点肉丝感觉会如何。感谢楼主分享。
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251523568
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