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该用户匿名发帖 发表于 2011-11-23 23:04   只看TA 71楼
我很喜欢吃鱼的，一直做不好，感谢分享
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gameking61287 发表于 2011-11-23 23:24   只看TA 72楼
色香味俱全，满分
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  • ww14852369 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-11-24 19:28
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huanxyz 发表于 2011-11-26 09:14   只看TA 73楼
这个有点像广西桂林的荷花鲤鱼 味道不错的
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tt77tt77 发表于 2011-11-26 10:27   只看TA 74楼
我自己做过啤酒鱼的，我是用青岛啤酒易拉罐的，酒香重，能去除鱼腥，并带有麦香味
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s-blue 发表于 2011-11-26 16:33   只看TA 75楼
在我们那里啤酒鱼很出名，就是不知道是哪里发明的了。
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三七二十一 发表于 2011-11-26 16:47   只看TA 76楼
这道鱼倒真的是省时省力啊，稍微加工原生态的原来，配料也平易近人，那天得试试看，不过鲤鱼好像得手工剔除鱼身上那腥气的筋才能做呢，谢谢分享！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-11-26 17:24   只看TA 77楼
看起来好像很好吃呀，看得流口水了，中午实践一下！ 不过啤酒味重么？
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wangqinasj 发表于 2011-11-26 18:22   只看TA 78楼
卖相一般，不过楼主很辛苦，支持一下，味道一定很好
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Ulquiorra04 发表于 2011-11-26 18:34   只看TA 79楼
第一次听说啤酒鱼- -话说楼主的做菜环境真是恶劣啊
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wei4099 发表于 2011-11-26 19:40   只看TA 80楼
腥线是什么，还真的不是很清楚，LZ能不能解释一二，是不是就是中间那条东西
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