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[转帖] 【原创】新婚妇男的【醋溜土豆丝】【10P+验证】

zhangyu428

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81楼 大中小发表于 2011-2-19 22:33 只看该作者

高手啊,把土豆切成这么细而且均匀的丝.我只会弄土豆块

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haiyan87

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82楼 大中小发表于 2011-2-20 07:58 只看该作者

看到土豆丝就流口水了，过年回去大鱼大肉的，忍不住跑到超市了买了一袋土豆回来做青椒土豆丝，一上桌就被抢完了。不过味道估计比楼主的差远了，向楼主学习！

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longwang_1ws 该用户已被删除	83楼大中小发表于 2011-2-20 08:33 只看该作者 0 lz亲自下厨很不错了而且看得出厨艺还是很有火候的
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gududeshou56347

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84楼 大中小发表于 2011-2-20 10:12 只看该作者

发现土豆丝很多人都爱吃，几乎没听过不吃土豆丝的。我也学着做了下，刀工比较差，不过，味道还不错，将来做给老婆吃。

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light2837

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85楼 大中小发表于 2011-2-20 13:06 只看该作者

刀工不错，土豆要清洗很多次，出来的土豆丝，才比较脆。

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千山和叶

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86楼 大中小发表于 2011-2-21 00:35 只看该作者

看见那三个土豆就笑了，颇有感觉呀。
刀工不错，五分钟以内土豆丝应该还是脆脆的吧？我炒土豆丝怕有一些没熟，往往会多炒几分钟，土豆丝就有些粘锅了，品相不好。

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saikyou 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2011-2-21 01:47 只看该作者 0 楼主好男人啊，呵呵。醋溜土豆丝是开胃的好菜，非常下饭的，赞
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~听风~ 该用户已被删除	88楼大中小发表于 2011-2-21 16:19 只看该作者 0 这个菜我也会做，我是从小说上看到这个菜名就动手做了，开始做的时候卖相不好老婆不吃都是我一个人吃了，不过我用的事陈醋，以后也用白醋试试味道。
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超团长

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89楼 大中小发表于 2011-2-21 18:04 只看该作者

酸辣土豆丝，经典老菜，永垂不朽，操作简单，

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南山一剑

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90楼 大中小发表于 2011-2-21 22:36 只看该作者

以前没注意水浸的问题，淀粉老是粘锅，下次试下。

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