wywywy8511 发表于 2012-3-27 19:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 椒盐豆腐(6P) 今天,我把买来做鱼汤的老豆腐做成了椒盐豆腐,外脆里嫩,配合着椒盐和黑胡椒的香味,确实不错。老豆腐(盐卤豆腐)一块,切成块。 ![]() 入热油锅炸至两面金黄色 ![]() ![]() 锅内留少许油,将碾碎的花椒粒和盐、葱入锅煸出香味,将炸的豆腐入锅略微翻炒。 ![]() 撒入黑胡椒粉 ![]() 起锅装盘 ![]() [ 本帖最后由 wywywy8511 于 2012-3-27 19:39 编辑 ] |
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