wywywy8511 发表于 2012-3-27 20:09   只看TA 1楼
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[转帖] 1鱼5吃（13P）

拿到2条青鱼，要处理它到是有点犯难。一鱼五吃有木有？

?174
香糟腌鱼

?117

办好料准备熏鱼

?101

开点肉段做“蝴蝶鱼”

?103

先拍点生粉

?136

开炸

?90

炸出点“人形”

?164

出锅了黄色诱人“有木有”。。

?91

炒番茄酱，加点白醋，盐、鸡精，用糖收汁

?113

?135

收汁后加入炸好的鱼翻炒，炒匀即可。

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酸甜松脆的“蝴蝶鱼”啊。

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鱼尾巴准备烧“红烧划水”。

?147

鱼头凑油锅炸好，准备烧“粉皮鱼头”。
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  • ww14852369 金币 +12 发帖辛苦啦！ 2012-3-27 21:28
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9527爱秋香 发表于 2012-3-27 21:59   只看TA 2楼
我想问一下，鱼肉里面的刺怎么搞出来，每次想到搞刺就感觉麻烦
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非诚勿扰12345 发表于 2012-3-29 23:35   只看TA 3楼
我告诉你，楼上的妹妹，用--------嘴
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leveid 发表于 2012-3-30 00:44   只看TA 4楼
我想问一下，鱼肉里面的刺怎么搞出来，每次想到搞刺就感觉麻烦
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yusetiankong001 发表于 2012-3-30 16:32   只看TA 5楼
一鱼五吃，楼主太强悍了吧，专业，学习了。
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qman123 发表于 2012-3-30 22:54   只看TA 6楼
青鱼的毛刺很多吧，怎么处理的？炸一炸还是不错的注意
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xxyyabc123 发表于 2012-3-30 22:54   只看TA 7楼
这真长了见识了，菜肴色香味俱全，真是引人食欲。
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Sierna 发表于 2012-3-31 01:38   只看TA 8楼
拿到糖醋鱼片相当不错啊！有机会我也自己尝试一下看看！
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sharklai 发表于 2012-3-31 10:00   只看TA 9楼
看着很流口水的说，但是这样的难度实在太高了，慢慢学习吧。有空回家试试~
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