打印

[转帖] 韩国之旅：美食篇 [23P]

水无月

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

积分: 265
金币: 10544 枚
威望: 6 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-8-26
最后登录: 2022-3-27

味轩食神

1楼大中小发表于 2010-9-13 13:38 只看该作者

0

韩国之旅：美食篇 [23P]

你的支持是我发帖的动力！

去韩国前买了圆形插头转换器，但是在韩国不能用，插座是圆形的，我的是三角形的，所以本次美食，是用不同相机拍摄，因为没电了。。。外加后来我的相机坏了。。。

不过还是要晒晒偶滴韩国美食篇.就拍了几顿，没有顿顿都拍哦

早饭自助餐韩国字看不懂，迷茫啊，早餐每个都来了1点点，

鲍鱼粥有点小腥，

酸黄瓜很好吃，脆脆的，酸酸的，很清爽

粉丝满好吃的，有嚼劲，其余的和中国的差不多

午餐蔬菜小火锅

看看那个蔬菜火锅清光荡水的，但是却很鲜美，很奇特，也没有胡椒粉的味道，求秘方，但是语言不通

石锅拌饭哦

超级好吃的

韩国紫菜？紫菜？包饭

除了寿司，偶还是第一次这么吃

吃掉好多饭原来我食量这么大

韩国烤肉了哦

导游说，韩国老板说的，肉肉要烤10分钟才能吃

晚饭

高丽参鸡汤

1人1鸡，汤非常的鲜美，鸡的肚子里塞满了糯米和人参

海鲜小火锅:秋刀鱼在济州岛海边吃个，秋刀鱼味道很美味，一分2后，外皮很脆很脆，内部肉质缺很嫩

饺子小火锅第一次吃饺子火锅，味道到还不错，像馄饨一样的是辣的，长长的是白菜馅的

飞机餐
牛肉饭味道还不错
最后1天的飞机餐没拍
因为那个鳗鱼饭不好吃懒糟懒糟的

TOP

作者的其他主题:
炒虾蟹 [26P] 山寨干锅牛蛙[24P] 荠菜鲜肉中餐包[12P] 牛肉烤虾卤雀卵 [21P] 安徽固镇之牛肉馆 [15P] 十一吃在湖北[22P]

haohao1114

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 64
金币: 3182 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-11-14
最后登录: 2012-3-17

2楼大中小发表于 2010-9-13 14:13 只看该作者

0

头一眼看见就是泡菜有点扫兴，韩国的其他美食给介绍点啊吃不到看看也好

TOP

你了来临

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 396 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-10-25
最后登录: 2012-5-22

3楼大中小发表于 2010-9-13 15:25 只看该作者

0

全都是是素的，一般肉菜以上就上万了，普通人是吃不起的。而且，味道还不及路边小店的火锅。

TOP

gepao2

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 354 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-11-27
最后登录: 2014-1-3

4楼大中小发表于 2010-9-13 15:36 只看该作者

0

韩国的历史可以说是泡菜的历史，三国时代由中国传入，主要用蕨菜、竹笋、沙参、茄子、黄瓜、萝卜加上盐、米粥、醋、酒糟、酱等腌制。到了高丽时代，蔬菜的种植技术提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹笋等新鲜的蔬菜，并且出现了用盐水腌制后同汤一起食用的泡菜汤。到了朝鲜时代，泡菜的制作方法开始丰富，原料也更加多样，由于韩国三面临海，水产品充足，开始在泡菜中加入各种鱼、虾、蟹等海产品，到朝鲜时代末期，由于大量种植，白菜成为了比萝卜、黄瓜和茄子更常用的主要原料。此时传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命性的变化。因为辣椒可以去除鱼类制作泡菜时产生的腥味，并让色彩鲜艳，看起来就让人有食欲，所以它被认为是绝佳的泡菜调味品。

TOP

DorianTNT

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 267 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-2
最后登录: 2012-2-17

5楼大中小发表于 2010-9-13 15:44 只看该作者

0

回复 1楼的帖子

发了很多图片，看着还不错的，那几个海鲜火锅没有吃过，有机会还是要试试的。

TOP

tangscar 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-9-13 20:34 只看该作者 0 哎呀~ 看到图片感觉超饿的好想吃东西哦~
	TOP

teech 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-9-13 21:10 只看该作者 0 对泡菜很没感觉鸡汤倒是很靓的样子韩式料理其实也没什么东西
	TOP

tianyahaijiao00

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 9
金币: 459 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-6-2
最后登录: 2018-12-22

8楼大中小发表于 2010-9-14 01:27 只看该作者

0

看了下韩国泡菜还是有可取之处嘛泡菜可是从我国传入的哦可惜现在的韩国都不承认了好像承认学习别人就会矮人一头

TOP

某白该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-9-14 01:35 只看该作者 0 早就听说韩国料理别有一番风味,图片虽然调不起多大欲望,但是总想要去尝尝
	TOP

灰太狼群主该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-9-14 13:31 只看该作者 0 见到第一眼已经流口水了，应该十分之美味吧！
	TOP

[转帖] 韩国之旅：美食篇 [23P]

韩国之旅：美食篇 [23P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子