标题:
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蜂蜜小面包[3P]
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作者:
176832zzz
时间:
2009-6-2 02:38
标题:
蜂蜜小面包[3P]
原料：
高粉250克、蜂蜜20克、砂糖10克、蛋一个（带皮约60g）、牛奶115克、酵母4克、盐2克、黄油20克，酥粒适量
做法：
1、除黄油外的所有原料放在一起揉至面团出筋，加入黄油揉至扩展阶段
2、将面团放在温暖处进行基础发酵，发至两倍大小。
3、排气后，均匀分割成9份，滚圆，排在方形模具（18×18cm）中。
4、将面团放在温暖湿润处进行最后发酵至两倍大小。
5、表面刷蛋液，撒酥粒，入预热180℃的烤箱，下层，上下火，23分钟。
酥粒做法：
原料：
黄油45克、砂糖30克、低粉70克
做法：
将黄油软化，加入砂糖搅匀，然后加入低粉，双手搓成小粒即成。
1、用不完的酥粒冷冻保存，需要时取出，不必事先解冻；
2、因为我的烤箱上火高，高度不够，我一般会放下层烤制时间延长5分钟，大家根据自家烤箱调节为好！
3、没有方形模子放烤盘即可！
作者:
zmaopeng
时间:
2009-6-2 15:03
我也坐回沙发，不错，我喜欢吃，哈哈 谢谢ＬＺ
作者:
haitaojiang
时间:
2009-6-2 23:20
我们这里有一家卖蜂蜜小面包的，生意特别的好，不知道其他城市怎么样？
作者:
9mb
时间:
2009-6-3 01:09
看图片换不错了`但是蜂蜜这个就...这年代的蜂蜜实在不知道换有没有纯的啊
作者:
mm125521nn
时间:
2009-6-3 11:24
我们这里有一家卖蜂蜜小面包的，刚开始生意特别的好，现在已经关门了。我也吃过，味道也就一般般。
作者:
zsy0724
时间:
2009-6-4 21:36
看上去不错, 自己家做的好处就是可以调节甜味, 还比较卫生.
作者:
rrjj112007
时间:
2009-6-4 22:25
我们这里也有这种小吃卖，经常买来当早点吃，味道挺好，但是好像没有图上的好看。
作者:
ywcbw007
时间:
2009-6-7 08:35
这个真的只有日本人想的出来哦 支持下楼主 下次去要试下 甜品嘛 吃了心情好的
作者:
wmjk
时间:
2009-6-7 13:24
不错不错，我以前就喜欢吃这种小面包了，不过自从去年牙疼以后就不吃了
作者:
yangrou3000
时间:
2009-7-5 14:22
好的蜂蜜不太好买 葵花没 槐花蜜 最普通的花蜜
作者:
1ovekof
时间:
2009-7-5 16:23
这个不知道会不会太甜了啊？我总觉着蜂蜜的甜有点腻~！
作者:
nxy5588
时间:
2009-7-6 16:56
看来楼主是开蛋糕房的啦，介绍的这么详细，很专业。
我们这里也有卖的，还是买着吃省事。
作者:
TDR1133
时间:
2009-7-7 15:58
很不错的，我每天都到超市去买，做为早餐，好方便
作者:
五二一
时间:
2009-7-7 16:53
看着真是口水止不住的往下流啊，这种吃法在我们这边也是很流行的
作者:
xp900000
时间:
2009-7-8 00:06
额慰问慰问慰问慰问慰问俄文慰问慰问慰问儿微微
作者:
医院1218
时间:
2009-7-8 08:23
我平时就喜欢吃蜂蜜小面包，这个在家里能做吗？烤箱有家庭用的吗？
作者:
honglian
时间:
2009-7-8 13:37
图片看着让人很有食欲.可能是因为我爱吃甜食吧.不过蜂蜜的话太腻了.恐怕吃多了会没兴趣的
作者:
vvwj12
时间:
2009-7-8 16:15
嘿嘿，这个小面包吃起来很香的！
虽然样子看起来绰绰的！但是味道足以弥补哦！
作者:
sungod8704
时间:
2009-7-8 18:55
蜂蜜小面包是不是买一斤送二两的那种，不怎么好吃
作者:
allen0904
时间:
2009-7-9 14:41
看图片还好
不过刚烤出来应该很香吧
想到这样就感觉很好吃
作者:
TT2005
时间:
2009-7-9 18:09
标题:
很可爱!
蜂蜜小面包,很可爱的小面包。可以自己试着做做，喜欢！
作者:
维系耐耐
时间:
2009-7-10 00:02
I never tried this before. But it looks really delicious!
作者:
lqy9451
时间:
2009-7-10 12:17
身边有卖的就是不知道怎么做，这下可好了自己可以做了
作者:
sunyarddl
时间:
2009-7-10 12:58
蜂蜜和面包搭配在一起，营养丰富，口感一流，一定很好吃。
作者:
kufeng123
时间:
2009-7-10 17:30
介绍的很详细，有时间做做，还是自己做的好吃啊
作者:
jeekr1989
时间:
2009-7-10 19:13
看了楼主的介绍感到一定很好吃，找齐了材料做一次。
作者:
dajibashidai
时间:
2009-7-10 20:44
看着挺有食欲啊，不过做的有点麻烦，呵呵，买几个不知道是不是一样呢，呵呵
作者:
trek911
时间:
2009-7-10 21:40
蜂蜜小面包 只在克里斯丁 买过 自己到没想过要自己动手
怕自己做不好 浪费了资源不好
作者:
gfmwww
时间:
2009-7-12 23:42
面包加蜂蜜应该很好吃的，不知道烤的怎么样呀
作者:
vistaa
时间:
2009-7-13 02:01
和超市里面卖的看起来差不多啊 喜欢夹心的
作者:
zcx260131719
时间:
2009-7-13 04:35
我这边刚开始时候很热卖……后面无人问津了
作者:
zhant220
时间:
2009-7-13 12:44
这种面包我好想吃过，还不错，不过我还是喜欢夹心的
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