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标题: [转帖] 韩式泡菜焖鸡翅 [1P] [打印本页]

作者: oic1483288    时间: 2010-1-30 10:26     标题: 韩式泡菜焖鸡翅 [1P]




  材料:韩式泡菜  洋葱  鸡翅
    做法:
    1.鸡翅事先用盐锔鸡粉腌制好。用油将翅膀略煎,盛起备用。
    2.锅里留余油,将洋葱丝爆香。
    3.放泡菜翻炒。然后倒入鸡翅。放少许韩国辣酱,蚝油,盐、糖,炒一会后放水,加盖焖至自己觉得喜欢的程度就可以啦。

喜欢的请点红心支持一下!!
作者: 331999287    时间: 2010-1-30 13:19

图片还是太少了,看起来和普通的姜葱鸡差不多,不过还是蛮简单的,等会试试做
作者: 色羊羊    时间: 2010-1-30 13:27

韩国泡菜吃多了对身体不好,还是新鲜蔬菜健康
作者: hehe9281    时间: 2010-1-30 14:18

韩国这些东西能好吃吗,看见韩国人吃得津津有味,不理解
作者: miao614    时间: 2010-1-30 16:16

不是很详细,资料有点少。看样子很好吃的样子,就是步骤少自己研究有点难
作者: heihei456    时间: 2010-1-30 17:33

看到第二步就知道这是经中国人改良了的韩式料理。传统韩国菜里的炒菜就一个:炒杂菜。
作者: tzqq1234    时间: 2010-1-30 17:47

清蒸类的菜系把。。感觉鸡翅而言红烧或者烧烤更能体现出风味
作者: 咖啡爱奶茶    时间: 2010-1-31 06:40

听名字都想吃了清淡芬香,可惜自已不会做啊
作者: kazumasa2005    时间: 2010-1-31 11:13

高丽棒子一般不吃热菜的,以拌菜为主。
不过,泡菜鸡翅看起来应该好吃。
作者: qnaqrao    时间: 2010-1-31 11:46

韩国泡菜讲究用料所以我有一定的基础应该可以做好这菜
作者: caonimari    时间: 2010-1-31 16:04

鸡翅我一般只想到可乐鸡翅。。不过看图给挑动食欲了
作者: virmsky    时间: 2010-1-31 16:21

准确点说这道菜应该是中式菜,与韩式不沾边,至于加的泡菜,什么样的行!
作者: 故意邂逅    时间: 2010-1-31 19:50

我一直不清楚韩国泡菜比中国的泡菜有什么优越的,我想换成中国泡菜的话,味道可能会更好。
作者: akismy    时间: 2010-2-1 02:28

和中餐做的没多大的差别吧,可能是现在流吃棒子的东西.
作者: summzone    时间: 2010-2-1 09:13

泡菜闷鸡翅,是不是就是榨菜跟鸡翅一起做啊?想想就不好吃。。而且也没有酱汁
作者: 极品状元    时间: 2010-2-1 14:20

看图片感觉有点太清淡了,不知道会不会跟那种泡椒凤爪一样,看起来白白的,吃起来猛辣。
作者: napoleon817    时间: 2010-2-1 14:40

支持,看起来很好吃,有空尝尝,估计都有的卖吧
作者: asklk    时间: 2010-2-1 21:22

这玩意 我想知道 吃出来是什么味道的啊?
作者: jjin6    时间: 2010-2-2 02:38

能不能具体说说这个菜的味道呢?总感觉怪怪的
作者: odinsd    时间: 2010-2-2 10:42

看着还是有胃口的,做法也简单,改天试试。不过应该不是韩国那边的吧
作者: lovegame00    时间: 2010-2-2 18:19

这道菜没有吃过,上次在料理店吃的是韩式蒜蓉烤鸡翅,味道确实棒,有机会也试试这种泡菜的
作者: feiwfwf    时间: 2010-2-3 14:48

韩国棒子,喜欢泡菜是出了名的。不知道美味的肌肉和酸的泡菜一起会变成什么样的味道
作者: 541953186    时间: 2010-2-3 15:01

看着还行,有机会尝一尝。可不要中看不中吃呀,呵呵!
作者: zengwei119    时间: 2010-2-3 16:49

看是蛮好看的,但是该不会也是一股子泡菜味吧..
作者: 水静火怒    时间: 2010-2-4 09:07

怎么觉得就是普通的中国鸡翅做法再加上泡菜。。。。韩国棒子么创意
作者: 240610021    时间: 2010-2-4 14:04

我的金币不太够
所以进来凑字数
顺便也顶一下楼主
作者: qqqwqqqw    时间: 2010-2-4 16:41

好诱人的鸡肉了,韩国人吃得津津有味,真有口服。
作者: qqqwqqqw    时间: 2010-2-4 16:43

看样子很好吃的样子,很诱人的,韩国人真会享受
作者: ciiii2    时间: 2010-2-4 17:17

棒子就知道吃泡菜,鸡翅里面也吃泡菜。他们喜欢吃的几本全是凉菜,也不拉肚子。
作者: wuhuo1017    时间: 2010-2-4 17:21

韩国的口味就是酸 和辣 不习惯  很难吃
作者: jinyulin55    时间: 2010-2-4 18:27

貌似很好吃的样子额,口水都留下来咯。有机会去尝尝~~
作者: jinyulin55    时间: 2010-2-4 18:28

貌似很好吃的样子额,口水都留下来咯。有机会去尝尝~~
作者: zhengpeng    时间: 2010-2-5 17:14

想不出口味呢,哪天心血来潮做来试试好了。
作者: zodd    时间: 2010-2-6 17:33

没吃过,不过感觉不怎么和胃口的搭配,是韩国菜么?还是楼主创作的?
作者: woshisuifeng    时间: 2010-2-6 21:04

不过现在水污染这么严重都不敢吃了,养殖的味道又没野生的好。好怀念小时候吃生蟹,醉虾
作者: 有枪    时间: 2010-2-6 21:51

棒子吃的东西啊,打心里不愿意碰的食物,还是谢谢了,就不看了啊。
作者: fe3    时间: 2010-2-7 05:45

这不是韩式,韩国人也就吃吃咸菜,所谓泡菜。。。
作者: fe3    时间: 2010-2-7 05:45

无知可怜的韩国人
作者: zmushroomz    时间: 2010-2-7 19:21

图片上没看到有泡菜阿,怎么没看到红颜色呢,要是不辣就没胃口了!
作者: 12tengzhou12    时间: 2010-2-8 10:41

鸡翅还可以这样做啊,学习了,等回到韩国再做做试试
作者: xuejinfei1985    时间: 2010-2-8 16:20

我有吃过,感觉还是烤翅好吃
不够入味,鸡肉是很嫩!
作者: fengfeng008    时间: 2010-2-8 21:47

看起来好少啊。不过应该很好吃啊。
虽然我很鄙视高丽棒子。但是他们的食品还是不错的
作者: o2156    时间: 2010-2-8 22:00

这道菜似乎是应该有点辣的,适合我们上班一族,方便做,口感又比较好!
作者: jingxia9999    时间: 2010-2-8 22:02

其实泡菜主要的特色是清爽~要是吃多了就倒胃口了
作者: 20091702163    时间: 2010-2-9 09:39

正准备去韩国旅游,这才是正宗美食嘛!感谢楼主让我长了见识!
作者: chlu    时间: 2010-2-9 10:01

制作简单,可以尝试一下,鸡肉一定细腻,味美,营养价值高.
作者: qhdasd234    时间: 2010-2-9 12:45

看起来颜色略显清淡了一些,不知道口味如何?有些辣口?谢谢楼主。
作者: cx2510    时间: 2010-2-9 18:41

感觉没什么特别的,我都会做,哈哈。
这个菜不就等于鸡翅 泡菜夹着吃 呵呵
作者: cx2510    时间: 2010-2-9 18:43     标题: 回复 47楼 的帖子

知道个毛 这就叫 “营养价值高” SB一个
作者: zhaocui    时间: 2010-2-9 19:53

难道韩国管烧鸡翅叫泡菜?也不知道好不好吃
作者: 桃子夭夭    时间: 2010-2-10 08:48

鸡翅一直是我喜欢的美味之一

泡菜是韩国的特色 加起来一定是很不错的 自己亲手试一下尝尝
作者: lkyy8262    时间: 2010-2-10 11:30

楼主好吃吗,有点怀疑啊,韩国的泡菜单吃还行,混在鸡翅里不知道好不好吃
作者: happy2010sz    时间: 2010-2-10 14:07

看起来和家里做的鸡翅膀一样啊,不知道有何过人之处
作者: a445102    时间: 2010-2-10 14:13

真不错·看得我流口水.有机会真的要吃一下!样式不错嘛!加点尖椒就更好了!
作者: jk13308619801    时间: 2010-2-11 21:21

看起来和中国的炒鸡翅没什么区别啊,但还是感谢楼主分享。
作者: 兆宝    时间: 2010-2-12 11:06

泡菜我很喜欢吃,鸡肉也不错,焖出来的味道一定很好
作者: jishubeikeaaa    时间: 2010-2-12 17:13

看上去好像很不错,有的食欲,有机会一定要试试,应该不会难
作者: luyu13    时间: 2010-2-14 03:33

估计楼主是南方人吧,做菜看来偏甜跟清淡,东北人还是喜欢吃红烧的,或者是酱的,哈哈
作者: 181539652    时间: 2010-2-14 03:35

图片还是太少了,看起来和普通的姜葱鸡差不多.
作者: benhonghai    时间: 2010-2-14 11:05

不错,春节可以推荐如此菜肴,比较简便和爽快。
作者: xuemo816    时间: 2010-2-14 16:01

楼主真乃食道中人,对美食和饭店研究颇深,感谢和大家分享这么多好东西
作者: wuyicool    时间: 2010-2-15 10:10

相比鸡翅,我会更喜欢泡菜多一点,还有寿司也不错,虽然他们是不同国家的。




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