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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----大坑龍莊烤乳豬餐廳[5P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-7-30 11:20 标题: 台湾餐馆推荐----大坑龍莊烤乳豬餐廳[5P]

NO:554 大坑龍莊烤乳豬餐廳

台中市北屯區東山路二段一巷8-1號

简介

不必花上萬元辦桌也可以吃到脆皮烤乳豬！位於大坑的「龍莊」是全台中第一家提供庭園現場烤乳豬的餐廳。烤乳豬與烤豬可是大大不同，出生四十五天內的豬才叫做乳豬，現烤現吃的滋味更是美味極品

平均消費 450

推薦美食:

1.權記烤醬鴨

外皮酥脆，風味特殊的港式權記烤醬鴨，讓您吃到特殊調味後鴨肉的絕妙滋味。濃郁烤鴨配上特調酸梅醬汁去除油膩感，為龍莊饕客必嚐的美味料理

2.古法窯烤蝦

將鮮蝦放入特選十來種香料中醃製入味，調理好後放入窯中烘烤約十分鐘，香味特殊、蝦肉多汁甘甜富有彈性，一隻一隻讓人吃了意猶未盡，停不了口

3.養生綜合菇湯

數十種中藥材與杏鮑菇、袖珍菇、珊瑚菇、金針菇…各種新鮮菇類熬煮出的鮮甜、健康湯頭，熱呼呼喝上一碗令人全身舒暢好滿足

4.蒙古窯烤雞

以多種香料，如肉桂粉與茴香粉等醃製約四小時，再烘烤1小時。外皮香脆，肉嫩多汁不乾澀，是一道結合創意與古早味的佳餚

作者: davidfay 时间: 2011-7-30 12:04

作为一个内地人，从来没吃过烤乳猪呢，呵呵，我相信跟我一样的不在少数，好想尝尝

作者: dcdaying 时间: 2011-7-30 12:30

大开眼界啊，有空试试

作者: hisensely 时间: 2011-7-30 12:44

额~ 看着就想吃，不过最近血脂有点偏高，要控制一下饮食了。

作者: fuckurpussy 时间: 2011-7-30 13:26

蒙古窯烤鸡看着真诱人啊！！一定软滑多汁！

作者: zwjyyxc 时间: 2011-7-30 13:33

我是大陆人，看着这样的就让我想起蒙古草原上的露天烧烤，什么时候能去台湾旅游下顺便品尝下。

作者: olijun 时间: 2011-7-30 16:35

哈哈，看图片烤乳豬最后还是没有上桌呢。。

作者: a2223 时间: 2011-7-30 16:38

看这都想吃啊可惜没见到过

作者: 173303PVS 时间: 2011-7-30 17:00

东西都是好东西，可惜天太热了看着吃不下啊。谢谢楼主发帖了。

作者: qqqqqq1123 时间: 2011-7-30 17:14

残忍啊，我以后都不吃这东西啊，祸害生灵啊，阿弥托福.....

作者: 乱吹风 时间: 2011-7-30 17:33

烤全猪的方法好高科技啊，權記烤醬鴨
看着太有食欲了。

作者: lszb0117 时间: 2011-7-30 18:06

烤乳猪是南方的名菜，台湾的商品又比较精致，有机会去尝尝！

作者: zlf19810306 时间: 2011-7-30 21:04

權記烤醬鴨
看起来就是烧鸭嘛，连酱都用的是酸梅酱

作者: 001206 时间: 2011-7-30 23:19

真是向往的很呀，
可惜天太热了看着吃不下啊。

作者: zztking 时间: 2011-7-30 23:54

香港有深井烧鹅，佛山有利园烧肉，不知道台湾大坑龙庄烤乳猪如何！

作者: chaseyoung1 时间: 2011-7-31 04:25

烤乳猪还真没吃过呢，看起来又香又脆的，流口水啊

作者: xiaodia 时间: 2011-7-31 05:43

东西都是好东西，可惜天太热了看着吃不下啊。谢谢楼主发帖了。

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-7-31 09:33

引用:

原帖由 qqqqqq1123 于 2011-7-30 17:14 发表
残忍啊，我以后都不吃这东西啊，祸害生灵啊，阿弥托福.....

正准备回帖呢，就看见这个了，你一个佛教徒进美食帖干什么？更别说这了是成人论坛。

这跟和尚进了妓院念经有什么区别？专门恶心人吗？

作者: dyq89 时间: 2011-7-31 09:40

作为一个内地人真没吃过所谓的烤乳猪有机会去台湾可以去吃一下

作者: 71732775 时间: 2011-7-31 17:12

我是内蒙古的。看它让我想起在草地上烤全羊的感觉了呵呵。

作者: c1888888 时间: 2011-7-31 17:13

有点残忍，但确实好吃

作者: liangye02 时间: 2011-7-31 18:30

LZ讲这里烤乳猪的，可是怎么都没看到上盘的乳猪，只是介绍别的，

作者: herotan 时间: 2011-7-31 20:05

權記烤醬鴨卖相很好,就是不知道味道怎样的,有机会肯定要试试

作者: 鹰击长空yy 时间: 2011-7-31 21:53

看了就让人很有食欲啊，真想在现场看看是怎么烤乳猪的。

作者: q5253121 时间: 2011-8-1 00:54

那个乳猪好好看呀真的很诱人呀我想吃呀

作者: tempidx 时间: 2011-8-1 11:25

看着就很爽，好想去吃哦，希望味道也不错。

作者: zp197909253 时间: 2011-8-1 16:01

那猪看起来不错啊,其它特色菜也不错,看着流口水了.

作者: 758482588 时间: 2011-8-1 19:44

太有食欲了想去台湾啊台湾

好吃啊

作者: fly3693 时间: 2011-8-1 20:42

第一张绝顶诱惑！不同的柴火烤的香味都很不一样的~=-=再刷上酱汁！爱死了~

作者: ttmass 时间: 2011-8-1 20:52

看上去就流口水，希望以后能去台湾尝尝！楼主介绍的很清楚啦

作者: caijiao555 时间: 2011-8-1 21:49

烧烤乳猪的味道真是很好的不得了的香。

作者: chutty 时间: 2011-8-1 22:44

450新台币约合人民币110左右吧，这样的价格能吃到美味地道的烤全羊？台北的物价是不是有点低了啊

作者: tylonely 时间: 2011-8-1 22:46

看着就让人有点垂涎三尺了，有时间去试试~~

作者: 14044650 时间: 2011-8-1 22:51

有些图都挂了，不过看着真是胃口大开啊，哪天去见识下

作者: jcksxln 时间: 2011-8-2 09:49

烧烤方法原始，就是不知道小猪是小型猪崽吗？好想尝尝！

作者: jacksmith 时间: 2011-8-2 10:01

烤乳猪好吃,又香又脆,下酒极佳

作者: h3212952 时间: 2011-8-2 12:00

好吃啊~~！我最喜欢吃烤猪了就是不知道味道怎么样很向往啊！

作者: 541021541021.hf 时间: 2011-8-2 12:18

从来没吃过烤乳猪呢.可惜天太热了看着吃不下啊。

作者: gaga 时间: 2011-8-2 13:00

东西看着很不错，就是胆固醇含量太高了，不适合我吃

作者: dtleegq 时间: 2011-8-2 15:48

去吃过味道马马虎虎也不算贵偶尔去吃下貌似还不错的？有机会大家去看看

作者: zjboy0827 时间: 2011-8-2 17:02

烤乳猪挺有意思，不过我觉得现在还是多吃素比较好，我更喜欢吃各种蘑菇

作者: hpzyzh 时间: 2011-8-2 17:43

和我口味，脆皮的我都喜欢，外焦里嫩，嘎嘎~~

作者: hydroge 时间: 2011-8-2 21:14

这个烤鸭看上去相当的有食欲啊
皮都是发亮的哦

作者: dhzsqj 时间: 2011-8-2 21:29

这才是原生态的，地地道道的原始风味，烤乳猪看着太诱人了

作者: wublue 时间: 2011-8-2 21:44

没机会去台湾啊不然还真想去尝试下

作者: bluemask 时间: 2011-8-3 00:12

第一个才叫做霸气啊
让人想到大漠的感觉
一定很好吃流口水啊呵呵

作者: aaa770608 时间: 2011-8-3 01:41

这一个烤乳猪不会便易了啊，看着只流口水。

作者: xh523901976 时间: 2011-8-3 08:08

我都还没吃过烤猪呢，哎，上面那烤鸡也不错

作者: tticecj 时间: 2011-8-3 09:10

烤全猪？没吃到过但是烤全鸡烤全猪比切好的更有食欲

作者: DL功夫熊猫 时间: 2011-8-3 15:42

烤乳猪，烤鸭子都很爽~
还没吃呢，看着图片就有食欲，口水哗哗地

作者: spanding 时间: 2011-8-3 19:44 标题: 回复 1楼的帖子

上海的台湾菜都不地道，啥时候可以台湾自由行，一定去试试!

作者: zjwzj 时间: 2011-8-3 19:59

看上去都挺好吃的，好想尝尝看啊，太诱人了这些菜

作者: 夏新 时间: 2011-8-3 20:20

看起来就很有食欲~特别是烤制的颜色相当诱人，尝起来一定会很不错

作者: abc20011010 时间: 2011-8-3 21:21

台湾美食真多,这辈子一定得去台湾吃一趟!

作者: 420726300 时间: 2011-8-3 21:33

我在菜馆里面吃过一次烤乳猪的确是很好吃的超市里面包装好了的吃起来没有意思根本就没有那种味道

作者: fswilson 时间: 2011-8-3 22:47

呵呵，这可是BBQ式的烤乳猪啊

作者: alphonse7 时间: 2011-8-4 11:25

太诱人了乳猪吃过很香的说啊很脆的说啊

作者: 我就兽兽 时间: 2011-8-4 11:34

喜欢那个鸭腿或鸡腿的东西看着流油啊

作者: 水蓝の无双 时间: 2011-8-4 18:51

烤乳猪经常有听说，可惜没机会一饱口福，残念……

作者: syzh2008 时间: 2011-8-5 02:57

我从来没吃过烤乳猪呢，不过看起来是很好吃啊

作者: a201104 时间: 2011-8-5 06:55

烤乳猪还真没享用过啊！但早就听说过了！真不知道在国内哪里才有，台湾的美食太全了。

作者: 671517691 时间: 2011-8-5 11:39

看见这油亮亮的东西就是开胃啊

作者: kangtatonyjuu 时间: 2011-8-5 14:03

为什么没有烤乳猪的特写呢？有些本末倒置啊

作者: kongkongons888 时间: 2011-8-5 15:15

闪充,支持全国.3分钟到账充得多送得多.充一百送十块.充200送30.www.cz1989.com

作者: lkjxhappy 时间: 2011-8-5 19:47

台湾没有去过啊，也没有品尝那里的特色菜品，但是从图片上还是不错的

作者: 异客 时间: 2011-8-5 22:53

特别喜欢这样的木炭烤乳猪，几年前在广州吃过一次，现烤现吃，太怀念了！

作者: laoyao12345 时间: 2011-8-5 23:18

看着是真的很好吃的样子啊，似乎很嫩啊，那乳猪

作者: hgost1 时间: 2011-8-5 23:28

看着那个人火上烤着乳猪的样子，就胃口大增啊。

作者: ralph921 时间: 2011-8-6 00:18

烤乳猪最嫩了，皮脆肉嫩，一想起就流口水啊

作者: liyuan8422 时间: 2011-8-6 01:04

看着那个烤乳猪，口水已经流了一大片了

作者: SM吸血鬼 时间: 2011-8-6 10:49

楼主的介绍特别诱人，越看越受不了！真的流口水了。真的

作者: cf13408 时间: 2011-8-6 13:49

烤鸭啊，我的最爱啊，那个烤乳猪也是很好吃啊。

作者: lyysgg 时间: 2011-8-6 21:09

不错，简单，吃的就是食物的本味儿，挺有诚意，偶尔吃下不错

作者: abc888 时间: 2011-8-6 23:11

纯正炭火烧烤！做法正宗，台湾还是保留很很多传统的东西，支持支持

作者: softstar119 时间: 2011-8-6 23:16

味道是很好，但是吃多了容易一系列的脂肪肝啊，什么之类的问题，警戒吧，我现在就超重了

作者: leping163 时间: 2011-8-6 23:24

看着就不错，有机会一定去尝尝，呵呵

作者: lhg1 时间: 2011-8-7 02:19

不知道大坑龍莊的烤乳豬有没广东的烤乳豬好吃

，但看着还不错

作者: pk12059 时间: 2011-8-7 05:07

额，掉口水了。那种烤乳猪我还没吃过呢！搞得我现在肚子都饿了！

作者: cyanz 时间: 2011-8-7 07:44

看这都想吃啊，可是可能没机会到台湾去了。

作者: WTG5213164 时间: 2011-8-7 22:40

和我们内蒙古的烤乳猪差不多，让人看了以后食欲大振，不过都不叫贵。。。

作者: jkstar 时间: 2011-8-8 01:08

珍馐美味.色香味浓.外焦里嫩.清脆滑爽

作者: liyi94007 时间: 2011-8-8 12:40

真想吃口烤乳猪啊羡慕嫉妒那些吃过的

作者: llxoyhot2 时间: 2011-8-8 12:53

烤乳猪，真是不错，不知道味道咋样啊，国内什么地方有啊，吃吃看！

作者: lookhappyboy 时间: 2011-8-8 15:21

这个还没吃过，人均450蛮贵的，烤出来的菜品喜欢，以后有这个口福就好了。

作者: chensongxx 时间: 2011-8-9 20:07

大坑龍莊烤乳豬太油了。什么时候能去台湾旅游就好了。每样都能尝尝

作者: wmjnj 时间: 2011-8-9 20:21

猪呢？最关键的乳猪没有上桌吗？难道还在烤？呵呵，那个心情肯定很期待吧

作者: fjfisher 时间: 2011-8-10 08:29

第一次看到这么烤乳猪的，看起来特诱人，再加上海鲜，菜品丰富，值得一去

作者: daungnv 时间: 2011-8-10 11:02

我以后都不吃这东西啊，祸害生灵啊，阿弥托福.....

作者: sjie119 时间: 2011-8-10 12:00

烤乳猪看着真给力啊从来还没吃过有机会一定尝尝

作者: wsankd 时间: 2011-8-10 12:03

爱吃肉的朋友，这几样都不要错过，尤其是烤乳猪，外焦里嫩，皮脆，肉香。

作者: li7788321 时间: 2011-8-10 12:06

最想尝尝的还是烤乳猪，长这么大猪肉没少吃，就是没吃过烤乳猪，外焦里嫩口水都流出来了

作者: 猪肉男 时间: 2011-8-10 14:27

看到那个烤虾，胃口大开，烤乳猪想起了在泸沽湖吃的乳猪，就把皮烤了下，里面肉全是生得，一股生猪味道，倒胃口

作者: radiohair 时间: 2011-8-10 14:56

烤乳猪皮脆肉香，台湾美食真的是诱人呀。

作者: jila999999 时间: 2011-8-10 19:50

可爱的乳猪，烤的金黄金黄的，好诱人。以前一直想吃但是没机会，以后一定要去吃一吃！

作者: kamui1111 时间: 2011-8-10 23:38

看来台北不光是夜市很热闹，特色饭店也很不错

作者: 如果不明白 时间: 2011-8-11 11:36

乳猪让人一看就很有食欲的感觉，但是吃的多了还是比较腻的

作者: radiumlai 时间: 2011-8-11 11:47

太诱人了啊
看着金黄色脆皮的感觉我就完全地挡不住了

作者: catlovebull 时间: 2011-8-11 12:18

真是原始的烤法，喜欢这种食物的原来的味道，这也是我们小时候的记忆

作者: pp201 时间: 2011-8-11 19:13

看到那个烤乳猪好想吃，不知道要多少钱一只啊

作者: hp1988216 时间: 2011-8-11 19:26

这么强力的东西哈哈哦也哈哈~ 我也要啊啊啊啊a~

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