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标题: [转帖] 煲仔五彩蟹柳[4P] [打印本页]

作者: gswsgsws 时间: 2008-4-24 11:14 标题: 煲仔五彩蟹柳[4P]

煲仔五彩蟹柳

食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉

煲仔五彩蟹柳

做法:

1、茶干切成丁、蟹柳切成2段

2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中

3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟

4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，

5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。

煲仔五彩蟹柳

作者: acwhoma 时间: 2008-4-24 12:14 标题: 回复 1楼的帖子

蟹柳我最爱吃了看看口水就流出来啦晚上做点吃吃

作者: mimiqiang0510 时间: 2008-4-26 21:07

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
喜欢。那天有空我得试试

作者: dandan763 时间: 2008-4-27 12:17

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

作者: hawknest 时间: 2008-4-28 02:05

关键是这道菜的做法及配料都比较简易
想学学呵呵

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