[转帖] 蒜蓉豆豉蒸鸡翼[3P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-11-16 22:28 显示全部帖子

蒜蓉豆豉蒸鸡翼[3P]

蒜蓉豆豉蒸鸡翼(Steamed Chicken Wings with Black Bean Garlic Sauce)
蒜香浓郁，鸡翼滑嫩，很简单美味的一道小菜。

准备时间：
10分钟
腌制时间：
45分钟
烹饪时间：
15分钟
量：
3人份
材料：
鸡中翼(Chicken Wings)        12只
生粉(Cornstarch)
2茶匙(teaspoon)
葱花 (Green Onion)
适量

腌料：

大蒜(Garlic)                         4瓣压成蒜蓉
姜蓉(Gound Giner)             1茶匙(teaspoon)
豆豉(Black Bean)                2勺切碎
盐(salt)                               1/2茶匙(teaspoon)

做法：1）鸡中翼洗净后切开两段，放生粉，麻油和腌料，用手抓匀后腌45分钟入味；
2）腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸15分钟至熟。吃时撒上葱花。

贴士：把鸡翼换作小排骨，就是美味的蒜蓉豆豉蒸排骨。

具体制作过程：

A. 材料
B. 腌料
C. 鸡中翼洗净后切开两段
D. 放生粉和腌料，用手抓匀后腌45分钟入味
E. 腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸15分钟至熟
F. 蒸熟的鸡翼

本帖最近评分记录

liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-11-17 21:31

TOP

作者的其他主题:
如何修改Email？ 42位女明星的真实身高！[42P] 迅雷7将于8月12日发布全新界面+防崩溃[2P] 看看国外照顾婴儿指南，太有趣了[27P] 孕妇同事加央（Seri Kaya）马来西亚特产 [8P]

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››