土豆炖牛肉

zxp_ks 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2008-9-14 20:50 显示全部帖子 0 我最喜欢吃土豆了，不错，土豆属脾的，～～～～～～～～～～支持本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-9-15 07:13
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zxp_ks 该用户已被删除

2楼大中小发表于 2008-10-25 21:53 显示全部帖子

土豆炖牛肉据说是很有营养的一道菜,牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍．而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品

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