[转帖] 传统北方名菜-木须肉全程图解[10P]

乞丐皇帝该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-4-4 10:55 显示全部帖子 0 感一般,真正的叫木犀肉,鸡蛋,精瘦肉,木耳,水发黄花菜(也叫金针菜)是必须有的,不要放胡萝卜,黄瓜看个人喜好,芡要匀称,炒好后上盘时,盘不要有多余的汤汁是最好的.这道菜鸡蛋必须有葱香味,肉片要滑,木耳和黄花菜要清脆爽口
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乞丐皇帝该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-4-23 16:38 显示全部帖子 0 不错,都是我爱吃的,看上去着色也很好,值得试一下,谢谢楼主了!
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