[转帖] 传统北方名菜-木须肉全程图解[10P]

Matt_Agnes

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111楼 大中小发表于 2009-4-24 09:19 只看该作者

平时吃的木须肉盖浇也不象这个这么有味道啊~下次自己动手试试

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lxj123

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112楼 大中小发表于 2009-4-24 21:07 只看该作者

这也叫木须肉?还最基本的黄花菜都没有.没有吃过正宗的鲁菜就别误导别人了

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行走天下该用户已被删除	113楼大中小发表于 2009-4-25 01:39 只看该作者 0 不错不错啊，我看得都流口水了，好想吃呢，只是挺难做的样子
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lenx01 该用户已被删除

114楼 大中小发表于 2009-4-26 18:13 只看该作者

原帖由 darkhan99 于 2009-3-22 19:10 发表
这个是北方一般小饭店的做法,口感一般,真正的叫木犀肉,鸡蛋,精瘦肉,木耳,水发黄花菜(也叫金针菜)是必须有的,不要放胡萝卜,黄瓜看个人喜好,芡要匀称,炒好后上盘时,盘不要有多余的汤汁是最好的.这道菜鸡蛋必须有葱香味 ...

看来6楼的是专业人士啊，也请大侠出贴介绍一些家常菜的做法。

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5271315 该用户已被删除	115楼大中小发表于 2009-4-26 19:26 只看该作者 0 看起来挺简单的我要试试看才知道感谢楼主
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madlucifer 该用户已被删除	116楼大中小发表于 2009-4-26 19:32 只看该作者 0 平常最爱吃这个菜了，味道很全很合胃口，营养也很不错
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QMDF

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117楼 大中小发表于 2009-4-26 20:39 只看该作者

不错的一道菜，木须肉是大家都爱吃的菜，做法简单，营养丰富，适合家庭做。

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asura749 该用户已被删除	118楼大中小发表于 2009-4-27 23:32 只看该作者 0 看的我流口水了，一会出去找个没关门的店买点菜自己做感谢楼主啊
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