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恶意的想象 发表于 2011-5-23 18:30   只看TA 131楼
煎牛肉也是学问啊 本人煎的牛肉老是嚼起来不烂原来跟火候有很大关系，老是怕不熟
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xupiao 发表于 2011-5-23 21:55   只看TA 132楼
我要把这个菜告诉我媳妇儿，咱饭量大，自己做太麻烦，让媳妇儿练练手艺
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xiang541300 发表于 2011-5-23 23:11   只看TA 133楼
切得还是太薄了。牛扒基本上都是内部蒸至几分熟的。楼主这个叫：洋煎牛肉.
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cookman2011 发表于 2011-5-23 23:40   只看TA 134楼
牛排好像选才最重要，当然这个东西我还是觉得不好使，烤肉就这个意思
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madnono 发表于 2011-5-24 04:58   只看TA 135楼
這味道應該不錯 我比較愛吃 回去也買塊牛排自己做做
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yaosiyuanb1 发表于 2011-5-24 19:09   只看TA 136楼
现在给那个食品安全搞得心怕怕~~牛肉啊这些都不敢吃。
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王家福 发表于 2011-5-24 21:55   只看TA 137楼
看起来和餐馆里的牛排差不多，这下要是学会了就节约了不少钱哈。
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karter1976 发表于 2011-5-24 23:18   只看TA 138楼
我对煎牛扒的火候还是掌握不好，特别是稍厚一点点的，不是太韧就是不熟..
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caikun999 发表于 2011-5-25 00:04   只看TA 139楼
第一次知道有这么个牛排调料，唉，还是见识少了啊。
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zhouzhaohong76 发表于 2011-5-25 07:55   只看TA 140楼
我真的没有正儿八经的做过西餐，我看这个菜也不是很难做，可以动手试一试。
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