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[转帖] 托斯卡纳顶级牛排[7P]

恶意的想象

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131楼 大中小发表于 2011-5-23 18:30 只看该作者

煎牛肉也是学问啊本人煎的牛肉老是嚼起来不烂原来跟火候有很大关系，老是怕不熟

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xupiao

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132楼 大中小发表于 2011-5-23 21:55 只看该作者

我要把这个菜告诉我媳妇儿，咱饭量大，自己做太麻烦，让媳妇儿练练手艺

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xiang541300

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133楼 大中小发表于 2011-5-23 23:11 只看该作者

切得还是太薄了。牛扒基本上都是内部蒸至几分熟的。楼主这个叫：洋煎牛肉.

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cookman2011

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134楼 大中小发表于 2011-5-23 23:40 只看该作者

牛排好像选才最重要，当然这个东西我还是觉得不好使，烤肉就这个意思

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madnono

Ban to Visit(禁访)

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135楼 大中小发表于 2011-5-24 04:58 只看该作者

這味道應該不錯我比較愛吃回去也買塊牛排自己做做

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yaosiyuanb1

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136楼 大中小发表于 2011-5-24 19:09 只看该作者

现在给那个食品安全搞得心怕怕~~牛肉啊这些都不敢吃。

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王家福

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137楼 大中小发表于 2011-5-24 21:55 只看该作者

看起来和餐馆里的牛排差不多，这下要是学会了就节约了不少钱哈。

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karter1976

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138楼 大中小发表于 2011-5-24 23:18 只看该作者

我对煎牛扒的火候还是掌握不好，特别是稍厚一点点的，不是太韧就是不熟..

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caikun999

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139楼 大中小发表于 2011-5-25 00:04 只看该作者

第一次知道有这么个牛排调料，唉，还是见识少了啊。

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zhouzhaohong76

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140楼 大中小发表于 2011-5-25 07:55 只看该作者

我真的没有正儿八经的做过西餐，我看这个菜也不是很难做，可以动手试一试。

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