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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-25 04:24   只看TA 11楼
给力 ，可贵其实咱们饕餮食客的那份求美食的心.而且在国内这个食品安全真的不让人放心
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开开眼 发表于 2011-4-25 06:08   只看TA 12楼
原来美味牛排是这样做成的，可以自己在家做了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-25 06:25   只看TA 13楼
牛排看上去不错的啊，中国的牛排大家都“知道的”。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-25 10:17   只看TA 14楼
仔细看这介绍，似乎是说关键是那个调料？

在第5张图里，出现了广告牌，怎么看都不像是应该出现在厨房里的东西，越看越像是调料广告了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-25 12:34   只看TA 15楼
楼上的没有必要担心你只要把它烤熟透了就行了，但是前提一定是真的牛肉。另外我想打听一下楼主说的托斯卡纳顶级牛排调料那里有得卖。
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紫色冰雪- 发表于 2011-4-25 13:40   只看TA 16楼
牛肉煎的太熟，再生两成就能保持牛肉味了，还有就是放点芝麻就更好了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-25 16:15   只看TA 17楼
做牛肉，最讲究火候。能不能分享下，如何把握牛肉的火候，怎么做出7分熟的牛肉来。
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songdashao2011 发表于 2011-4-26 18:26   只看TA 18楼
牛排贵的跟什么似的，一小块就上百块，而牛肉现在不安全，还是买安全的牛肉，自己回家做土豆炖牛肉。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-26 20:32   只看TA 19楼
牛排最关键的一个是肉，一个是油，尤其是肉
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xianggc 发表于 2011-4-26 20:56   只看TA 20楼
我觉得现在还是吃全熟的牛肉比较安全，实在是这段时间被食品问题给吓着了
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