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[转帖] 法国美食 牡蛎

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牡蛎我喜欢,做汤也不错,鲜得很,建议大家多吃一点,真得很不错

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炭烧生蚝,若是能再加点蒜蓉,加点炒制的萝卜干,那就实在是太棒了,我就不信会输给生吃

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都说是好东东,可是我不敢吃。 一想到那个口感就不想吃了,而且也应该比较腥吧

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生蚝还是炭烧好,来广州吃最好吃的炭烧生蚝!

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生吃真的是不敢领教啊
偶一般都是碳烧的那种而已
腥味还是不小的

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这道菜我很喜欢,以前吃都是熟了吃的,很渴望有机会去法国品尝下牡蛎生吃的味道,奥贝尔日餐馆5年内我一定去一趟!

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本地也有考生蚝的,可惜倒闭了,真怀念那个味道。
现在看到我口水掉出来了

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我一只想问问 这东西是不是就是我们河里能抓到的河蚌啊 小时候记得和朋友一起在河里摸过 指望能弄几个出来  找到颗珍珠的  童年很纯真啊 唉

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看着就有食欲,莫泊桑的明珠中于乐就是做这个的吧

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第三张图里的牡蛎真够大的,记得小时候在海边吃过生的,味道还不错,就是太咸了。还是喜欢熟的。

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