[转帖] 传统北方名菜-木须肉全程图解[10P]

大叔专用

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31楼 大中小发表于 2009-3-26 23:33 只看该作者

楼主，看完帖子我就流口水了，真是一道好菜哦，色香味美具全了，

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啊正正该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-3-26 23:56 只看该作者 0 是不是苜蓿呀？我还没有吃过这道菜呢，好像挺不错的哦
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16699410 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-3-27 07:35 只看该作者 0 下次几点加点胡萝卜试试看不过这个酱油，好像平时不怎么放
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tft118

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34楼 大中小发表于 2009-3-27 14:36 只看该作者

这个菜里木耳黄花菜和鸡蛋必备吧不过我觉得放些黄瓜感觉也是很赞的

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tlhsf 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-3-27 15:12 只看该作者 0 既美味又有营养的一道菜,可惜现在很多饭店做出来的味道都不是很正宗
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tophong1

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36楼 大中小发表于 2009-3-27 19:36 只看该作者

挺喜欢吃木须肉的，醋溜木须肉也不错，就是再加点醋，很有味道的~推荐

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tophong1

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37楼 大中小发表于 2009-3-27 19:36 只看该作者

既美味又有营养的一道菜,可惜现在很多饭店做出来的味道都不是很正宗

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youmust 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-3-28 07:42 只看该作者 0 看起来颜色不错，不过好像就是把一堆东西放在一起炒来着
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kokukako

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39楼 大中小发表于 2009-3-28 14:13 只看该作者

木须肉是以鸡蛋和木耳为主料，与瘦肉丝等食材拌炒而成，因菜中的鸡蛋颜色金黄，貌似桂花，而桂花又称为木樨，便以“木须”代指鸡蛋。营养丰富，选料便宜，做法简单，大家都会做，变来改去的就把木须肉给搞的不正中了。

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A2228679 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-3-28 14:21 只看该作者 0 我记得以前吃这个菜的时候没酱油的，就是白的
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