该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 16:57   只看TA 41楼
是用普通牛肉么?我不太懂,不过,看超市里卖的牛排好象都不是普通的牛肉
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 18:24   只看TA 42楼
看起来好好吃……七分熟的最好了,不过不太会选牛肉……
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544516886 发表于 2011-4-30 20:59   只看TA 43楼
COOK100托斯卡纳顶级牛排调料
这个不知道在哪里有买,我们这种乡下地方有点难,看起来真是不错
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 23:37   只看TA 44楼
牛排看起来不是很难做,但是要把味道做好做出来还是要花些功夫的。
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gerall 发表于 2011-5-2 20:16   只看TA 45楼
做这种东西其实是糟践东西 一般人做不了
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tj8888 发表于 2011-5-3 08:20   只看TA 46楼
好的牛扒是不用腌的, lz这个做法比较中式了
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hivi666 发表于 2011-5-3 10:46   只看TA 47楼
很详细,有空的时候学习做一下,不知味道适合我们江南人的口味吗?
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seanca 发表于 2011-5-5 20:42   只看TA 48楼
我还以为是餐馆的牛排,原来是自己做的

哈哈,旁边的貌似是方便面啊
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shaolin 发表于 2011-5-5 21:17   只看TA 49楼
腌料在哪里有卖阿,一直想自己动手做牛排,还没尝试过,用平底锅就行么
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异客 发表于 2011-5-5 23:32   只看TA 50楼
买的普通牛肉,也能当牛扒煎吗?
牛扒是要选择好的部位才行吧?
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