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[转帖] 法国美食 牡蛎

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贝壳类的食物都是我的最爱,我就没吃过这个,遗憾啊

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切,俺是贵州的.我们这里碳烧生蚝没什么希奇啊!就是用火烤来吃,真的生吃还没尝过.....看图片好象有几种啊,壳都不一样,我们这里是最后那种

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生蚝是绝对的美味!也要看生长的海域,海水污染严重的地方绝对不能生吃!大连人吃海蛎子是一绝,价格又便宜,我每次去都要过足瘾!炭烤生蚝主要看佐料,蒜茸清蒸也不错!

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没吃过 不过看电视上美国人很喜欢的样子!而且很贵

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现在世界上最好的生蚝产地之一离我们最近的在日本的宫城县.中国海域的污染比较重,养出来的生蚝等级还是差了一点.其实,很多人不喜欢吃生蚝还是因为生蚝有一股淡淡的海腥味.可是真正懂吃的人来说,这种味道正是生蚝的魅力所在,那是属于大人的味道.
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-11-7 14:41

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不错不错看样子都很不错~为什么我家离海那么远

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加工过的牡蛎倒是尝过,这个生的…………实在是太可怕了,看那个样子就没食欲…………

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听说很壮阳的啊,是不是很贵啊,好东西就是贵.

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这个南方我吃过很多吃  为什么 大连这边没有呢 奇怪啊
广州都是谈考  用蒜

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