[转帖] 传统北方名菜-木须肉全程图解[10P]

哆嗦1 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2009-3-30 15:16 只看该作者 0 唉！光是那个炒蛋，这第一关我就过不去只能看着馋了
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phc_ccpc

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52楼 大中小发表于 2009-4-1 00:51 只看该作者

呵呵这个菜光说名字很多南方人不知道是什么，其实还有个名字，黑木耳炒蛋叫黑白菜

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amd8233

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53楼 大中小发表于 2009-4-1 07:29 只看该作者

过去还以为木须肉是个素菜，只是叫这个名字。。

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lixunhuan00 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2009-4-1 12:59 只看该作者 0 这是北方的木须肉吗？为什么叫木须肉呀，至今不知
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lixunhuan00 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2009-4-1 12:59 只看该作者 0 这是北方的木须肉吗？为什么叫木须肉呀，至今不知
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shenmi5677

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56楼 大中小发表于 2009-4-1 13:01 只看该作者

弱弱的说一下感觉就是像炒三片里脊，没有感觉特别的，难道味道不一样

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laure 该用户已被删除	57楼大中小发表于 2009-4-3 16:55 只看该作者 0 木须肉没有黄花菜怎么行？鸡蛋、肉、木耳、黄花菜四样是必需的。黄瓜等可以根据爱好加。
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cxnew

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58楼 大中小发表于 2009-4-3 17:46 只看该作者

我一直都以为木须指的是黑木耳，原来楼主的这道菜葱指的是洋葱

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quickhorsenail 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2009-4-3 18:02 只看该作者 0 我一般在做的时候还多放一些切好的鲜姜沫，这样感觉味道更好，更人爱好。
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quickhorsenail 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2009-4-3 18:03 只看该作者 0 我一般在做的时候还多放一些切好的鲜姜沫，这样感觉味道更好，更人爱好。
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