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[转帖] 川菜 >> 土豆炖牛肉

philiphuang 该用户已被删除
61楼 大 中 小 发表于 2008-9-14 13:26  只看该作者
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氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品

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wg1975 该用户已被删除
62楼 大 中 小 发表于 2008-9-14 20:08  只看该作者
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色、味道是没有说的，有人士问：是否搭配科学？可能牛肉和西红柿搭配较科学

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zxp_ks 该用户已被删除
63楼 大 中 小 发表于 2008-9-14 20:50  只看该作者
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我最喜欢吃土豆了，不错，土豆属脾的，～～～～～～～～～～支持
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-9-15 07:13

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sunchaohong

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64楼 大 中 小 发表于 2008-9-14 20:57  只看该作者
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个人对土豆还是比较喜欢的 ，土豆炖牛肉真的叫我流口水啊

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huixin 该用户已被删除
65楼 大 中 小 发表于 2008-9-26 19:30  只看该作者
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哈哈,家里经常吃这道草,只是现在牛肉贵了些!

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xiao_gou 该用户已被删除
66楼 大 中 小 发表于 2008-9-26 19:34  只看该作者
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这个算川菜吗，感觉上很多地方都有啊，也没什么四川特色

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tlhsf 该用户已被删除
67楼 大 中 小 发表于 2008-9-26 19:44  只看该作者
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这道菜应该是东北的啊!原苏联人也爱吃,不知道川味做出来是什么味道

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forplum

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68楼 大 中 小 发表于 2008-9-27 04:05  只看该作者
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土豆加牛肉还是做成咖喱士豆牛肉好吃，那味道哪一个好啊

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chun131421

淫民总书记

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69楼 大 中 小 发表于 2008-10-24 08:09  只看该作者
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不错是一到好菜！不过楼主说的做法只有那么几步，但真的要做起来，也不是想象中的那么简单！中华饮食文化几千年的积淀，怎么是可能几句话就道清楚拉，刀工，配料多少，火候无一不极其讲究！中国的菜就象太极一样，入门容易，学精难呀！

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小小狼牙

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70楼 大 中 小 发表于 2008-10-24 09:45  只看该作者
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比较不错啊，味道估计有点偏辣吧，鼓励一下啊！

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