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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-10 19:52   只看TA 71楼
具体的操作过程，图片上非常的清晰，我只知道红酒牛排，这个也是一种原料么
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srrhctking 发表于 2011-5-10 22:51   只看TA 72楼

回复 1楼 的帖子

菜要好吃，食材很关键。上好的牛排现在在超市里卖的都是天价。便宜的就是注水的牛肉，真是悲哀。周末花血本，照着来试试。
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guoqaz 发表于 2011-5-11 13:20   只看TA 73楼
国人做牛肉，很少这样做成牛排的。谢谢楼主了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-11 13:33   只看TA 74楼
看着真不错~~有个更简单办法~现在大部分超市都有卖那种腌好的牛排~买回家下锅1分钟就能吃了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-11 13:46   只看TA 75楼
相比较这个款式的牛排来说，我喜欢吃更厚一点的牛排，更有嚼头。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-11 14:17   只看TA 76楼
牛排好像中国人能接受5分熟的不多吧，我个人觉得7分熟最OK
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sgyftc 发表于 2011-5-11 19:16   只看TA 77楼
看上去不错，就是不知道自己做的了拨，最怕的就是火候搞不好，感谢楼主了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-12 00:23   只看TA 78楼
謝謝樓主的分享 我回去嘗試著做下 不知味道如何
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-12 11:24   只看TA 79楼
要用什么油呢 黄油么 还是花生油 另外托斯卡纳顶级牛排调料哪里买到？
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linhua28 发表于 2011-5-12 12:07   只看TA 80楼
COOK100托斯卡纳顶级牛排调料超市没的卖啊 。这牛排看招就挺好吃的，我超市里买了现成的调料和牛排套装，做起来问道还可以，但是不是很美味撒
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