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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-9-26 13:15 只看TA 1楼 |
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| 该用户已被删除 |
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[转帖] 清凉爽口……梨丝心里美 在北京生活以后才知道有心里美这种萝卜。在夏天的时候，经常见到朋友们把它当水果吃，当时很不理解。萝卜多辣心啊，怎么能当水果吃呢？直到有一次做蘸酱菜，为了颜色好看搭配了一些心里美萝卜，才发现它并不是太辣，还有些甜呢！从那以后，心里美萝卜成了家里的常备菜了。 偶认为还是和梨搭配，拌点糖更和我胃口，主要还是觉得萝卜有一丝辣味~~~翻翻我的水果篮，刚好还有雪梨，那就做一道清凉爽口梨丝心里美吧~~~  原料： 心里美萝卜半个、雪梨半个、黑芝麻一勺。 调料： 糖适量。  做法： 1、将心里美萝卜和雪梨切成细丝； 2、将白糖加入心里美萝卜丝，梨丝中拌匀即可。 心里美萝卜： 肉质致密、脆嫩、味甜。 梨： 生津、润燥、清热、化痰等功效，它还有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘。 食梨小贴士： 1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。 |
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| fengqyebo 发表于 2009-9-26 21:22 只看TA 2楼 |
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LZ你太有艺术细胞了 这摆盘 专业！ 其实心里美萝卜直接拌糖的味道也还过的去 放梨丝这招真是点睛之笔！ 另外提个小意见供大家参考 这种清口的菜不放芝麻比较好 |
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