tigerfront

一个人吃饭的时候，菜做多吃不下，就会很浪费，做起来也麻烦。
给大家推荐一个超级下饭的家常菜，自己吃饭的时候，简简单单的，弄上一个菜就足够了，既省时又省力。

1、锅内倒入适量油，烧热。

2、将香叶、八角等香料倒入锅内炒香。

3、五花肉切块，倒入锅内翻炒。炒出味道。

4、肉上淋上酱油上色。

5、加入适量豆瓣酱，同五花肉炒匀。

6、撒上干辣椒，炒香。

7、锅内加入适量水，淹没五花肉即可，盖上锅盖焖煮10分钟。

8、起锅，香辣五花肉完成。

jackxie

不错，这个菜谱做出来应该好吃！平时基本上都是做偏甜口的红烧五花肉，香辣味的还真没有试过，如果想吃辣的五花肉一般都是将五花肉先水煮一下做回锅肉来吃！感谢楼主分享菜谱～

nainaide8866

五花肉很好吃，就是做不好一股特别不好的味道！